W ciągu roku zjadamy nawet kilka kilogramów sztucznych dodatków. To im produkty spożywcze zawdzięczają długi termin ważności, smak, wygląd, ale utrudniają one przyswajanie części witamin i minerałów, przez co spowalniają przemianę materii.
Jak temu zaradzić? Ograniczyć spożywanie konserw, dań błyskawicznych, produktów z długim terminem ważności. Jeść jak najwięcej krajowych warzyw i owoców i… samej gotować.
