4 jajka
1,5 szklanki cukru
1,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki kakao
1 kostka margaryny (lub masła)
4 łyżki mleka

Rozpuścić margarynę w garnku, dodać kakao, cukier i mleko. Doprowadzić do wrzenia cały czas mieszając. Po ostudzeniu dodać l żółtko. Do garnka dodać 3 żółtka, mąkę i proszek do pieczenia.
Wymieszać (lub zmiksować). W osobnym naczyniu ubić białko na sztywną pianę. Połączyć z resztą ciasta na murzynek. Piec w blasze wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą w temp. 200 st. C przez ok. 40 minut.

więcej przepisów na SMACZNEIZDROWE.EU