Kategoria: Napoje

Herbata – jak ją parzą inni?

| 0 |

Złocisty napar otrzymujemy zalewając wrzątkiem herbacianą mieszankę. Okazuje się, że można to czynić na różne sposoby. W Anglii parzy się herbatę w dużym czajniku emaliowanym lub kamionkowym, na ogół otulonym kapturkiem z...

Czytaj więcej

Kolorowe wódki

| 0 |

NALEWKA może być wytrawna, półsłodka lub słodka. Ma 40 proc. mocy. Przyrządza się ją z soku owocowego bądź nale-wu spirytusowego, który powstaje po zalaniu alkoholem świeżych lub suszonych owoców, ziół, nawet korzeni. LIKIER...

Czytaj więcej

Alkohole własnej produkcji

| 0 |

Letnie i jesienne miesiące to czas przyrządzania domowych nalewek i win. Czasami mamy jednak wątpliwości, ile i jaki alkohol możemy robić, nie łamiąc prawa.       Wolno nam produkować wszelkie rodzaje wina, ale wyłącznie na...

Czytaj więcej

Barmańskie triki

| 0 |

Wszystkie napoje koktajlowe podaje się mocno oziębione w lodówce, albo z dodatkiem lodu. Warto zadać sobie trochę trudu, aby przygotować efektowny kawałek lodu. Wystarczy zamrozić w kostce lodowej np. kawałek plasterka cytryny...

Czytaj więcej

Wino porzeczkowe

| 0 |

Znawcy win łapią się za głowę, słysząc hasło: wino owocowe. Tradycyjny winiarze uważają, że nazwa „wino” przynależy tylko trunkom produkowanym z winogron. Nie musimy się tym jednak przejmować, warto więc samodzielnie zrobić wino...

Czytaj więcej

Srebrna łyżeczka w butelce

| 0 |

Nie wiesz, czym zamknąć napoczętą butelkę szampana? Zatkaj otwór kawałkiem folii aluminiowej albo srebrną łyżeczką, wsadzając trzonkiem do dołu. W ten sposób nie ulatnia się dwutlenek węgla, a szampan ma świeży  smak następnego...

Czytaj więcej

Zaklinowany korek

| 0 |

Jeśli korek (albo zatyczka) tak mocno tkwi w butelce, że nie możesz go wyciągnąć korkociągiem, musisz rozgrzać szyjkę butelki, pocierając ją dłońmi albo podgrzać przez chwilę zapałką. Szkło rozszerza się pod wpływem ciepła i...

Czytaj więcej

Kieliszek niepełny

| 0 |

Przy nalewaniu wina do kieliszków obowiązują następujące zasady: białym winem napełnia się kieliszek na dwie trzecie wysokości, czerwonym – tylko do połowy. Podczas nalewania wina kieliszki powinny stać na stole. Inaczej...

Czytaj więcej
Ładuję