Kategoria: Pieczywo

Suchy chleb

Co zrobić ze starym chlebem, który widać, że nadaje się jeszcze do spożycia, czyli nie pokryła go żadna warstwa pleśni, a jest jedynie suchy i lekko twardy. O ile chleb daje się pokroić na kromki – to znaczy że jeszcze...

Czydaj dalej

Spleśniały chleb do kosza

Nigdy nie jedz ani nie dawaj zwierzętom lekko spleśniałego pieczywa, nawet jeśli powykrawałaś pleśń. Pleśń bardzo szybko się rozprzestrzenia więc lepiej wyrzuć chleb do śmieci, a zaoszczędzisz sobie i innym kłopotów ze...

Czydaj dalej

Mieszany i ciemny chleb osobno

1. Pieczywo mieszane (żytnio-pszenne) i ciemne (żytnie) dużo szybciej pleśnieje jeśli jest przechowywane razem, w jednym pojemniku albo worku. Dlatego trzymaj je zawsze oddzielnie. 2. Zapach pieczywa razowego bardzo łatwo...

Czydaj dalej

Chrupiące bułeczki

Świeże bułki i rogaliki doskonale nadają się do zamrażania. Po wyjęciu z zamrażarki wystarczy zwliżyć je lekko wodą (albo wodą zmieszaną z mlekiem) i włożyć do rozgrzanego piekarnika. To samo można zrobić z...

Czydaj dalej

Pieczywo w rzymskim garnku

Pieczywo będzie dłużej miękkie i jadalne, jeśli je włożysz do kamiennego albo glinianego naczynia i przykryjesz z wierzchu wilgotną ścierką. Rzymski garnek idealnie nadaje się do przechowywania pieczywa w...

Czydaj dalej

Jabłko z pieczywem

Pieczywo trzymane w metalowym albo drewnianym pojemniku dłużej zachowa świeżość, jeśli włożysz do środka kawałek jabłka albo kilka plasterków surowego ziemniaka w celu zwiększenia wilgotności...

Czydaj dalej
Loading