Kategoria: Ziemniaki

Suche, stare ziemniaki

Ziemniaki (tzw. stare) po ugotowaniu nie będą suche, jeśli przy odcedzeniu zostawimy w nich trochę wody, w której się gotowały i dopiero wtedy...

Read More

Gotowanie smacznych ziemniaków

Przyrządzamy często je do obiadu, warto więc czasem urozmaicić ich smak. Aby ziemniaki były aromatyczne, dodaj do wody, w której się gotują, liść laurowy, ząbek czosnku i kilka ziarenek ziela angielskiego. Tak przyprawione mają...

Read More

Ziemniaki nie ciemnieją

Obrane ziemniaki nie ściemnieją, jeśli będą leżały w zimenj wodzie, ale w całości, nie krojone i nie długo, poniewaź stracą większość wartości...

Read More

Gotowanie ziemniaków do sałatak

Ziemniaki do sałatek można ugotować w wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości kwasu z kapusty lub ogórków kwaszonych czy też octu. Nie będą wtedy rozsypywać się podczas krojenia w kostkę czy w...

Read More
Loading