Biżuteria

Aby diamenty zawsze lśniły. Złoto i srebro zachować muszą blask.

Dom

To moja twierdza, chluba i radość. To rodzinne gniazdko.

Kulinaria

Żyje by jeść zdrowo i smacznie. I kto by się chciał przy tym trudzić. To ma być przyjemność.

Odzież

Plamki plamy i inne zmory. Poprawki i magiczne sztuczki

Pielęgnowanie roślin

Prace w ogrodzie, na balkonie, w doniczce.

Start » Archiwum kategorii

Przepisy

Tarteletki z truskawkami
piątek, 9 wrz, 2011 – 7:37 | Bez komentarza
Tarteletki z truskawkami

20 dag mąki
10 dag masła
10 dag cukru
1/2 kg truskawek
20 dag galaretki porzeczkowej
3 żółtka
margaryna do smarowania foremek
garść suchego grochu lub fasoli
W misce łączymy palcami mąkę, sól, masło i cukier, tak żeby zrobiły się zacierki. Dodajemy żółtka …

Szarlotka klonowo-jogurtowa
piątek, 2 wrz, 2011 – 7:33 | Bez komentarza
Szarlotka klonowo-jogurtowa

1 szklanka jogurtu naturalnego
1 szklanka + 2 łyżki drobnego cukru klonowego (do kupienia w sklepach ze zdrową żywnością można też zastąpić 3/4 szklanki syropu klonowego i wówczas używamy 3/4 szklanki jogurtu)
2 jajka
1/3 szklanki oleju roślinnego
2 …

Kruche ciasto z borówkami
piątek, 26 sie, 2011 – 7:50 | Bez komentarza
Kruche ciasto z borówkami

Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki śmietany 22-proc.
jajko
1 łyżka smalcu
2 łyżki cukru
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 szklanki konfitur lub dżemu z czerwonych borówek
Kruszonką:
5 dag mąki pszennej
8 dag masła
5 dag cukru
Przygotuj kruszonkę: masło posiekaj z mą1<ą i cukrem, …

Ciasto Fale Dunaju
piątek, 26 sie, 2011 – 7:30 | Bez komentarza
Ciasto Fale Dunaju

Ciasto:
25 dag masła
25 dag cukru
6 jajek
40 dag mąki
1 torebka proszku do pieczenia (15 g)
2 łyżki kakao
40 dag wiśni
Masa:
2 szklanki mleka
1 torebka budyniu waniliowego
2 łyżki cukru 25 dag masła
2 łyżki wódki owocowej (najlepiej kirszu)
2 łyżki kakao …

Kruche ciasteczka cytrynowe
piątek, 19 sie, 2011 – 7:47 | Bez komentarza
Kruche ciasteczka cytrynowe

0,5 kg mąki
30 dag masła
2 żółtka
15 dag cukru pudru
cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
skórka z cytryny
sok z 1 cytryny
marmolada
Masło, cukier i cukier waniliowy utrzeć mikserem. Dodać otartą skórkę i sok z cytryny i ucierać przez …

Ciasteczka z masła fistaszkowego
piątek, 12 sie, 2011 – 7:44 | Bez komentarza
Ciasteczka z masła fistaszkowego

0.5 szklanki margaryny/masła
0.5 szklanki masła orzechowego
0.5 szklanki białego cukru
0.5 szklanki brązowego cukru
1 jajo
1.25 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Zmieszać tłuszcz z cukrem i jajem. Dodać mąkę, wymieszać. Formować małe kulki i układać na niewysmarowaną …

Babeczki bananowe z mlekiem kokosowym
piątek, 5 sie, 2011 – 7:29 | Bez komentarza
Babeczki bananowe z mlekiem kokosowym

230 g mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki cynamonu
szczypta soli
60 g miękkiego masła
100 g drobnego cukru do wypieków
jajko
żółtko
3/4 szkl. puree z bananów
125 ml mleczka kokosowego
Piekarnik nastawić na 175 stopni C. Foremki wysmarować …

Skubaniec – kruche ciasto z owocami
piątek, 29 lip, 2011 – 7:35 | Bez komentarza
Skubaniec – kruche ciasto z owocami

1/2 kg mąki
30 dag masła
5 jajek
5 łyżek cukru pudru
1 szklanka cukru kryształu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
1.5 kg dowolnych owoców (truskawek wiśni rabarbaru jagód jabłek itd.)
Zrób kruche ciasto: szerokim nożem posiekaj mąkę z zimnym …

Tort piszinger ze śliwkową nutą
piątek, 22 lip, 2011 – 7:00 | Bez komentarza
Tort piszinger ze śliwkową nutą

1 opakowanie suchych wafli
1 szklanka cukru
1 kostka masła
1 szklanka mleka
1 szklanka mleka w proszku (pełne)
2-3 łyżki ciemnego kakao
1 szklanka orzechów włoskich
1 paczka herbatników (Szkolne lub Petitki)
powidła śliwkowe
Masło rozpuścić, wymieszać z cukrem powoli dolewając mleko i …

Sernik na zimno z galaretką
piątek, 15 lip, 2011 – 7:56 | 1 komentarz
Sernik na zimno z galaretką

3 jaja, 1 szklanka cukru 2 opakowania serków homogenizowanych waniliowych, pół szkl. mleka, 3 łyżki żelatyny, 200 g masła, galaretka w proszku o smaku, jaki najbardziej lubimy
Rozbić jajka i oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć …

Ciasto rabarbarowe z kruszonka
piątek, 8 lip, 2011 – 7:45 | Bez komentarza
Ciasto rabarbarowe z kruszonka

Ciasto:
25 dag mąki, 12 dag masła, 5 dag cukru, 1 jajko, 1/2 szklanki wody, szczypta soli 10 dag masła, 10 dag cukru, 1 kg rabarbaru, 15 dag cukru, masło do wysmarowania formy
Kruszonka:
10 dag masła, 10 …

Weekend pachnący ciastem
niedziela, 3 lip, 2011 – 7:16 | 2 komentarze(y)
Weekend pachnący ciastem

W moim rodzinnym domu tradycją było i jest, że na sobotę lub ewentualnie na niedzielę było pieczone ciasto. Poprzez zapach ciasta wypełniający dom czuło się weekend czyli te kilka chwile ,które będzie można spokojnie spędzić …

jestempaniadomu.pl on Facebook