Niezbędnik
amoniak, aspiryna, benzyna, bibuła kuchenna, boraks, cebula, cukier, cytryna, czosnek, denaturat, folia aluminiowa, gliceryna, gumka, gwoździe, herbata, jaja, jodyna, kawa, klej, korektor (do maszyn), korkociąg, koniak,...
Czytaj więcejTag: Jaja
Sztuka podawania wina
Przed nadchodzącymi świętami warto sobie przypomnieć kilka podstawowych zasad serwowania tego trunku. Dzięki nim możesz zostać prawdziwym mistrzem ceremonii. Naszym spotkaniom często towarzyszy lampka wina. Ten szlachetny ...
Czytaj więcejJajka
Nie mają zbyt dobrych notowań. Kojarzone są ze sklerozą i zatruciem salmonellą. Tymczasem wystarczy umiar i przestrzeganie higieny, by się przed tymi zagrożeniami uchronić. Trudno o produkt lepiej skomponowany pod względem...
Czytaj więcejŚwieże jajka dłużej
Jajka dłużej będą świeże, jeśli będziesz je przechowywać w lodówce szerokim końcem do góry.
Czytaj więcejBiałko do przesolonej zupy
Uratujesz przesoloną zupę, dodając do niej białko z jednego lub dwóch jaj. Ścinające się białko wchłonie nadmiar soli. Potem możesz przecedzić zupę przez sito, żeby była klarowna. Mętny rosół też można...
Czytaj więcejNie gotuj zimnych jaj
Zimne jaja, prosto z lodówki, łatwo pękają podczas gotowania, dlatego wyjmuj je odpowiednio wcześnie (na parę godzin przed gotowaniem) z lodówki. Również łatwiej ubijesz pianę z białek, jeśli jaja będą miały temperaturę...
Czytaj więcej