przechowywanie
Po zakończeniu sezonu (od późnej jesieni) meble powinny być przeniesione do suchego pomieszczenia, np. garażu, piwnicy, składziku ogrodowego, i tam przechowywane. Pomieszczenie to nie musi być ogrzewane, a wręcz nie powinno. Meble, które z różnych …
Stale zalewają nas przedmioty. Małe i duże, przydatne i mało potrzebne, dostajemy je w prezencie, kupujemy sami – niekiedy bez sensu. A potem wyrzucić szkoda i oddać nie ma komu.
Są jeszcze przedmioty używane sezonowo, jak …
Wszelkie zioła zbieramy wtedy, gdy są suche, nie może być na nim ani rosy, a ni wody deszczowej. Suszymy – kwiaty, całe ziele, liście, korzenie czy owoce – w cieniu, w miejscu przewiewnym. Pod wpływem …
Przed schowaniem każdą rzecz należy dokładnie strzepnąć, aby wyrównały się wszystkie zakładki. Dzięki temu ubranie zachowa właściwy kształt. Najlepiej przechowywać je w specjalnych dziurkowanych workach plastikowych.
1. Zawiesić wyczyszczone, wytrzepane i odświeżone futro w szafie stojącej w chłodnym pomieszczeniu i wewnątrz wytartej terpentyną. Co 2-3 tygodnie okrycia wyjmować, wietrzyć i zawieszać w ponownie wytartej terpentyną szafie.
2. Dawne gospodynie uważały, że najlepszym …
Jajka dłużej będą świeże, jeśli będziesz je przechowywać w lodówce szerokim końcem do góry.
Można przechowywać wołowinę przez 2-3 dni w lodówce tak, aby nie straciła świeżości, koloru i soczystości, zawijając ją w płótno skropione octem.
Mleko pozostanie dłużej świeże w czasie upałów (w braku lodówki) jeśli naczynie z mlekiem wstawi się do miski napełnionej wodą, a następnie naczynie z mlekiem przykryje płótnem, tak aby brzegi tkaniny zwisały i moczyły się …
Żeby w mące, kaszy itp. przechowywanych przez dłuższy czas nie zalęgły się robaki i inne paskudztwa, należy włożyć do nich kilka liści laurowych.
Cielęcinę lub wątróbkę można przechowywać w lodówce przez klika dni (do tygodnia) zalewając ją mlekiem w misce porcelanowej lub szklanej (nie metalowej) tak, aby była całkowicie przykryta. Mleko się skwasi i w ten sposób zapobiegnie …
Baraninę można przechowywać pozbawiając ją charakterystycznego, przykrego zapachu, zalewając ją na 2-3 dni mlekiem lub maślanką.
Mogłoby się wydawać, że wrzucenie zakupów do lodówki to najłatwiejsze kuchenne zadanie. Tymczasem okazuje się że w tej materii trzeba kierować się ustalonymi zasadami. Na praykłas, zielone ogórki są dość wrażliwe na zimo i po …
