Kupując kawałek dużej ryby morskiej, wybierajmy część bliżej ogona. Mięso ryb z części ogonowej jest delikatniejsze, smaczniejsze i ma mniej ości. Większość ryb przed smażeniem i duszeniem skraplamy sokiem z cytryny, żeby nieco...
Czytaj więcejCzy ktokolwiek z nas wyobraża sobie wigilię bez karpia pojawiającego się jako nieodłączny element wieczerzy, w jaki sposób go przygotować, aby podbić serca domowników? Wszystko uzależnione jest od naszych preferencji, zamiłowań,...
Czytaj więcejNa czas Bożego Narodzenia diety powinny zostać zawieszone. W Wigilię zasiada się przecież do jednej z najzdrowszych kolacji w roku – mięso ryby jest bardzo zdrowe i nietuczące. Planując wigilijne przyjęcie, nie zapomnijmy...
Czytaj więcej