Tag: aromat

Jedzmy ryby

Obfitujące w nie posiłki są ratunkiem dla serca, naczyń krwionośnych i mózgu. Zawarte w rybach tłuszcze zapobiegają najgroźniejszym chorobom cywilizacyjnym: zawałom, wylewom i nowotworom. Są lekko strawne, a przy tym niezwykle...

Czytaj więcej

Gotowanie smacznych ziemniaków

Przyrządzamy często je do obiadu, warto więc czasem urozmaicić ich smak. Aby ziemniaki były aromatyczne, dodaj do wody, w której się gotują, liść laurowy, ząbek czosnku i kilka ziarenek ziela angielskiego. Tak przyprawione mają...

Czytaj więcej

Jabłko w pieczeni

Sos do pieczeni będzie bardziej aromatyczny, jeśli dodasz do niego plasterek jabłka. Możesz też przyrumienić trochę cukru na patelni, zalać sokiem jabłkowym i dodać go do sosu; efekt będzie identyczny.

Czytaj więcej

Lukier o określonym smaku

Aby lukier był nie tylko słodki, lecz również aromatyczny, dodaj do cukru pudru trochę soku z pomarańczy albo z cytryny. Lukier będzie twardszy, jeśli rozmieszasz go z kilkoma kroplami białka.

Czytaj więcej

Cynamon do gruszek

Jeśli gruszki, przeznaczone na przetwory, nie są zbyt smaczne, dodaj do nich kawałek laski cynamonu i trochę soku cytrynowego, a nabiorą aromatu. To samo możesz zrobić z mało aromatycznym kompotem z gruszek.

Czytaj więcej

Puszka do kawy

Blaszaną puszkę, w której przechowujesz kawę, powinnaś od czasu do czasu starannie umyć, aby kawa nie przesiąkła nieprzyjemnym metalicznym zapachem, który skutecznie zabija aromat.

Czytaj więcej

Mocniejszy aromat kawy

1. Stary, niezawodny sposób doświadczonych gospodyń domowych na podniesienie aromatu kawy: dodać szczyptę soli do zmielonej kawy i dopiero wymieszać. 2. Zanim zmielisz kawę, przez chwilę podgrzewaj ziarna na patelni. Będzie...

Czytaj więcej
Ładuję