Ciastka z bitą śmietaną
W kuchni nie zawsze szybciej znaczy lepiej, ale w przypadku robienia bitej śmietany, wszystko co...
Czytaj więcej
Tag: bita śmietana
Bita śmietana nie podejdzie wodą
Bita śmietana nie powinna podejść wodą, jeśli zamiast zwykłego cukru użyjesz żelującego.
Czytaj więcejBita śmietana
Jeśli bita śmietana ciężko się ubija – należy do niej dodać odrobinę soli.
Czytaj więcejTrwała bita śmietana
Bita śmietana utrzyma się dłużej, jeśli ją ubijesz z dodatkiem cukru żelującego.
Czytaj więcejBita śmietana na sztywno
Bita śmietana ubije się sztywno, jeśli podczas ubijania dodasz do niej szczyptę cukru pudru.
Czytaj więcejBita śmietana z mleka
Jeśli nie masz akurat w domu świeżej bitej śmietany, możesz ją z łatwością ubić ze skondensowanego mleka (10% tłuszczu).
Czytaj więcej