Węglowodany
Jeżeli po zjedzeniu makaronu lub ziemniaków czujemy się ospale, mamy ochotę na słodycze, to znak, że jemy za dużo węglowodanów (tak jak 25 proc. ludzi nie jesteśmy „typem węglowodanowym”). Jak temu zaradzić? Należy...
Czytaj więcejTag: chleb
Kompletnie zdrowe
Chleb, makaron, kasze czy ryż. Bez nich trudno wyobrazić sobie codzienne posiłki. Nie tylko są doskonałym, naturalnym uzupełnieniem potraw z mięsa i warzyw, ale też same zawierają bardzo cenne składniki odżywcze. Obfitują nie...
Czytaj więcejŚwieże pieczywo
Napoczęty chleb będzie dłużej miękki i świeży, jeśli zakryjesz krojoną powierzchnię zwilżonym papierem pergaminowym.
Czytaj więcejSpleśniały chleb do kosza
Nigdy nie jedz ani nie dawaj zwierzętom lekko spleśniałego pieczywa, nawet jeśli powykrawałaś pleśń. Pleśń bardzo szybko się rozprzestrzenia więc lepiej wyrzuć chleb do śmieci, a zaoszczędzisz sobie i innym kłopotów ze...
Czytaj więcejJabłko z pieczywem
Pieczywo trzymane w metalowym albo drewnianym pojemniku dłużej zachowa świeżość, jeśli włożysz do środka kawałek jabłka albo kilka plasterków surowego ziemniaka w celu zwiększenia wilgotności...
Czytaj więcejPleśń w pojemniku na pieczywo
Aby zapobiec tworzeniu się pleśni w [pojemniku na pieczywo (w kuble na śmieci też), trzeba raz na tydzień (ew. co dwa tygodnie) umyć go w wodzie z dodatkiem octu. Ocet zabija bakterie.
Czytaj więcej