Przed nadchodzącymi świętami warto sobie przypomnieć kilka podstawowych zasad serwowania tego trunku. Dzięki nim możesz zostać prawdziwym mistrzem ceremonii. Naszym spotkaniom często towarzyszy lampka wina. Ten szlachetny ...
Czytaj więcejBaranina: estragon, majeranek, papryka, czerwona, pieprz czarny, ziele angielskie, koper, cząber, czosnek, kminek, szałwia, cebula, natka pietruszki, mieszanka curry Cielęcina: bazylia, majeranek, gałka muszkatałowa, papryka...
Czytaj więcejCielęcinę lub wątróbkę można przechowywać w lodówce przez klika dni (do tygodnia) zalewając ją mlekiem w misce porcelanowej lub szklanej (nie metalowej) tak, aby była całkowicie przykryta. Mleko się skwasi i w ten sposób...
Czytaj więcej