Przyrządzamy filety z ryby
Idealny filet powinien mieć jasne, pozbawione tłuszczu mięso, a po stronie grzbietowej cienką, srebrzystą skórkę. Przed przyrządzeniem starannie go płuczemy i osaczamy. Rulony z filetów zwijamy do środka tą stroną, na której...
Czytaj więcej