Tag: frytki

Smaczniejsze frytki

Frytki będą smaczniejsze, jeśli zanurzymy je na kilka minut we wrzącej wodzie i pozwolimy im wyschnąć przed wrzuceniem na tłuszcz.

Frytek nie należy odgrzewać w tłuszczu. Najlepiej wrzucić je do sita i umieścić nad parującym garnkiem. Dzięki temu nie stwardnieją za bardzo.