Kalafior
Co zawierają Dużo wit. C, kwasu foliowego, a ze składników mineralnych żelazo. Są też bogate w błonnik. Część wit. C, niestety, tracą podczas gotowania. W kuchni Należy wybierać kalafiory jasne (białe lub lekko kremowe), ścisłe,...
Czytaj więcej