Tag: majonez

Aromatyczne sosy

Odpowiednio przyrządzone i właściwie dobrane podnoszą smak każdej, nawet najskromniejszej potrawy. Można podawać je do mięsa i ryb, ale także do warzyw, jaj, a nawet do przystawek i niektórych deserów. Wiele znakomitych potraw...

Czytaj więcej

Ratowanie majonezu

1. Jeśli majonez zwarzył się podczas ucierania, możesz go jeszcze uratować: szybko utrzyj w miseczce żółtko z solą, a gdy stężeje, dodawaj do niego powoli, kropla po kropli, majonez, cały czas równo go mieszając. Zazwyczaj taki...

Czytaj więcej

Udany majonez

1. Jeżeli wszystkie składniki mają jednakową temperaturę, majonez musi się udać. Pamiętaj więc, aby odpowiednio wcześnie wyjąć z lodówki jaja. Do jaj dodaj sól, pieprz i olej i wymieszaj. Odrobina musztardy na koniec gwarantuje...

Czytaj więcej

Plamy z tłuszczów jadalnych

1. Tkaniny wełniane delikatne Posypać obficie magnezją, talkiem lub sproszkowaną kredą. Pod plamę podłożyć bibułkę. Lekko obciążyć, aby proszek dobrze przylegał do tkaniny. Po 1/2 godziny strzepnąć, oczyścić miękką miotełką....

Czytaj więcej
Ładuję