Tag: piec

Ile razy jeść dziennie?

Nie wolno robić zbyt długich przerw między posiłkami. Nie schudniemy, jedząc tylko dwa posiłki dziennie. Organizm jest sprytny – zwalnia metabolizm i oszczędza energię na czarna godzinę, a zapasy zamienia w tłuszczyk....

Czytaj więcej

Ciepło, cieplej, najcieplej

Żyjemy w klimacie, gdzie przez pół roku bez ogrzewania ani rusz. Wszystkie systemy — od pieca po kaloryfer – mają plusy warte podkreślenia i wady, z którymi trzeba się uporać. Piec piąty Ale potrzebny całkiem inaczej niż...

Czytaj więcej

Sam rób brykiet

Jeśli masz piec opalany drewnem, zainwestuj w brykieciarkę. To praktyczne urządzenie robi ze starych gazet brykiety, które palą się mniej więcej przez godzinę. Tanie i proste w użyciu brykieciarki pozwalają uzyskać jeden brykiet...

Czytaj więcej

Naleśniki

Naleśniki nie przypalą się, jeśli posypie się najpierw patelnie solą, następnie sól wyrzuci, patelnie zaś przetrze papierem i wysmaruje olejem albo skórką słoniny.

Czytaj więcej

Próba patyczkiem

Jeśli pieczesz wysokie ciasto (np. babkę drożdżową albo piaskową), powinnaś je sprawdzać patyczkiem. Wbij patyczek (może być drut do robótek ręcznych albo sucha nitka makaronu) w najgrubsze miejsce ciasta, wyciągnij i sprawdź,...

Czytaj więcej

Ziemniaki z rusztu

Przed pieczeniem ziemniaków dobrze jest trochę pogotować większe bulwy, a dopiero potem owinąć w folię i ułożyć na ruszcie. W ten sposób szybciej będą miękkie. Pieczone bezpośrednio na ruszcie najlepiej pokroić na mniejsze...

Czytaj więcej

Ryba w folii

Jeśli zamierzasz piec rybę w folii aluminiowej, pamiętaj, że błyszcząca strona folii powinna być skierowana do wewnątrz, dzięki czemu ryba nie będzie przywierać do opakowania. Poza tym błyszcząca strona folii odbija promienie...

Czytaj więcej
Ładuję