Nie wolno robić zbyt długich przerw między posiłkami. Nie schudniemy, jedząc tylko dwa posiłki dziennie. Organizm jest sprytny – zwalnia metabolizm i oszczędza energię na czarna godzinę, a zapasy zamienia w tłuszczyk....
Czytaj więcejŻyjemy w klimacie, gdzie przez pół roku bez ogrzewania ani rusz. Wszystkie systemy — od pieca po kaloryfer – mają plusy warte podkreślenia i wady, z którymi trzeba się uporać. Piec piąty Ale potrzebny całkiem inaczej niż...
Czytaj więcejJeśli masz piec opalany drewnem, zainwestuj w brykieciarkę. To praktyczne urządzenie robi ze starych gazet brykiety, które palą się mniej więcej przez godzinę. Tanie i proste w użyciu brykieciarki pozwalają uzyskać jeden brykiet...
Czytaj więcejJeżeli chcesz ogrzewać dom paliwem stałym, wybierz piec na drewno lub kominek z nowoczesnym wkładem zamiast tradycyjnego, otwartego paleniska, które jest bardzo niewydajne – aż 85% ciepła ucieka przez komin.
Czytaj więcejNaleśniki nie przypalą się, jeśli posypie się najpierw patelnie solą, następnie sól wyrzuci, patelnie zaś przetrze papierem i wysmaruje olejem albo skórką słoniny.
Czytaj więcejWysuszone obierki z ziemniaków dłużej utrzymują żar w piecu. Poza tym podczas ich spalania rozpuszcza się sadza, która nagromadziła się w piecu i przewodzie kominowym.
Czytaj więcejJeśli pieczesz wysokie ciasto (np. babkę drożdżową albo piaskową), powinnaś je sprawdzać patyczkiem. Wbij patyczek (może być drut do robótek ręcznych albo sucha nitka makaronu) w najgrubsze miejsce ciasta, wyciągnij i sprawdź,...
Czytaj więcejPrzed pieczeniem ziemniaków dobrze jest trochę pogotować większe bulwy, a dopiero potem owinąć w folię i ułożyć na ruszcie. W ten sposób szybciej będą miękkie. Pieczone bezpośrednio na ruszcie najlepiej pokroić na mniejsze...
Czytaj więcejZiemniaki w folii aluminiowej nie popękają podczas pieczenia, jeśli przed zawinięciem w folię nakłujesz każdą bulwę widelcem.
Czytaj więcejJeśli zamierzasz piec rybę w folii aluminiowej, pamiętaj, że błyszcząca strona folii powinna być skierowana do wewnątrz, dzięki czemu ryba nie będzie przywierać do opakowania. Poza tym błyszcząca strona folii odbija promienie...
Czytaj więcej