Tag: przyprawy

Niezbędnik

amoniak, aspiryna, benzyna, bibuła kuchenna, boraks, cebula, cukier, cytryna, czosnek, denaturat, folia aluminiowa, gliceryna, gumka, gwoździe, herbata, jaja, jodyna, kawa, klej, korektor (do maszyn), korkociąg, koniak,...

Czytaj więcej

Zioła w żywieniu maluchów

Dzieci maję swoje przyzwyczajenia kulinarne i często nie akceptują nowych smaków. Możesz to zmienić, dodając do dań malucha różne zioła. Niektóre z aromatycznych listków  można  serwować maluchowi jeszcze przed ukończeniem...

Czytaj więcej

Przyrządzamy soki w domu

Najlepiej do tego celu wykorzystywać elektryczną sokowirówkę. Owoce i warzywa starannie myjemy (warzywa szorujemy szczoteczką, a jeśli mają bardzo zanieczyszczoną skórkę, obieramy), kroimy na mniejsze kawałki. Natkę pietruszki,...

Czytaj więcej

Czym przyprawiać mięsa?

Baranina: estragon, majeranek, papryka, czerwona, pieprz czarny, ziele angielskie, koper, cząber, czosnek, kminek, szałwia, cebula, natka pietruszki, mieszanka curry Cielęcina: bazylia, majeranek, gałka muszkatałowa, papryka...

Czytaj więcej

Czym przyprawiać jarzyny?

Dynia: koper, papryka czerwona w proszku Fasola: liść laurowy, cząber, cebula, czosnek, papryka czerwona, korzeń pietruszki, estragon, koper, bazylia Groszek zielony: czosnek, cebula, koper, natka pietruszki Kapusta: cebula,...

Czytaj więcej

Czym przyprawiać zupy?

Barszcz: pieprz czarny, korzeń pietruszki, liść laurowy, czosnek, cytryna Bulion: czosnek, cebula, natka pietruszki, korzeń pietruszki, seler, pieprz czarny, papryka czerwona, szafran, imbir, gałka muszkatałowa Fasolowa: liśc...

Czytaj więcej

Przyprawy w zaparzaczce

Zapewne nieraz przekonałaś się, jak trudno wyłowić z zupy przyprawy w ziarnach albo w liściach, zanim poda się zupę na stół. Jest na to sposób: wkładaj goździki, ziarnka pieprzu lub liście laurowe itp. do zaparzaczki (zamykana...

Czytaj więcej
Ładuję