Banan

Miąższ surowego owocu zawiera 75—76% wody, 15—25% cukrów (głównie sacharozy), około 7.% skrobi, 1,3% białka, 0,3—0,6% olejku eterycznego, celulozę, kwas jabłkowy, enzymy, pektyny, związki potasu, pewną ilość witamin C, B2) PP, E...

Czytaj więcej