Mrożenie mięsa mielonego
Przeznaczone do zamrożenia mięso mielone rozłóż płasko na folii – szybciej je potem rozmrozisz.
Czytaj więcejTag: rozmrażanie
Rozmrażanie owoców
Mrożone owoce najlepiej rozmraża się, polewając gorącą osłodzoną wodą. Dzięki temu owoce nie tracą koloru.
Czytaj więcejDrób rozmrażaj powoli
Drób powinien rozmarzać w lodówce, w przykrytym naczyniu. Im wolniej rozmarza, tym lepszą zachowuje jakość. W zależności od wagi danej sztuki czas rozmrażania powinien wynosić od 12 do 24 godzin. Potem wylej wodę i starannie...
Czytaj więcejRozmrażanie w mleku
Rybę najlepiej rozmraża się w mleku. Dzięki temu znika smak mrożonki, a mięso jest delikatniejsze.
Czytaj więcej