By sernik miał piękną skórkę
By sernik miał piękną skórkę, na 10 minut przed końcem pieczenia posmaruj jego wierzch letnim, lekko posłodzonym mlekiem.
Czytaj więcejTag: sernik
Sernik kokosowy
Kruche ciasto: 25 dag mąki 10 dag cukru pół kostki masła jajko łyżeczka proszku do pieczenia Masa: 75 dag białego sera dwukrotnie mielonego 10 dag cukru cukier waniliowy budyń waniliowy pół kostki masła rozpuszczonego...
Czytaj więcejSernik na zimno z jagodami
40 dag tłustego sera białego (wiejskiego) 300 ml śmietany 36-proc. torebka cukru waniliowego 30 dag cukru pudru 50 dag czarnych jagód (świeżych lub mrożonych) 4 żółtka 10 g żelatyny Spód biszkoptowy: 2 jajka 3 dag cukru...
Czytaj więcejSernik na zimno z galaretką
3 jaja, 1 szklanka cukru 2 opakowania serków homogenizowanych waniliowych, pół szkl. mleka, 3 łyżki żelatyny, 200 g masła, galaretka w proszku o smaku, jaki najbardziej lubimy Rozbić jajka i oddzielić żółtka od białek. Żółtka...
Czytaj więcejZłoty sernik
Jeśli chcesz by wierzch sernika miała złoty kolor – na 10 minut przed końcem pieczenia posmaruj go mlekiem wymieszanym z odrobiną cukru.
Czytaj więcejSernik
Sernik po upieczeniu, należy zostawić w piekarniku na conajmniej 15 minut, żeby nie opadł.
Czytaj więcejUdany sernik
Masa serowa nie będzie się rozpadać, jeśli zostawisz świeżo upieczony sernik w otwartym, wyłączonym piekarniku tak długo, póki nie osiągnie temperatury pokojowej.
Czytaj więcej