Tag: słoiki

Wyschnięta marmolada

Jeżeli słoik był źle zakręcony, marmolada może z wierzchu wyschnąć. W takiej sytuacji trzeba polać zaschniętą powierzchnię gorącą wodą i zmieszać z resztą marmolady. Zmięknie na pewno, ale trzeba ją szybko...

Czytaj więcej

Słoiki na wilgotnej ścierce

Słoiki powinno się napełniać gorącą marmoladą, dlatego stawiaj je zawsze na wilgotnej ściereczce, żeby nie popękały i od razu po napełnieniu zamykaj. Nie zapomnij przedtem o starannym wyczyszczeniu brzegów...

Czytaj więcej

Alkohol chroni przed pleśnią

Zanim zamkniesz słoik z marmoladą, nalej na wierz trochę czystego spirytusu albo przykryj przetwór kawałkiem papieru pergaminowego nasączonego alkoholem. Zabieg ten nie będzie konieczny, jeśli mocno zakręcone słoiki wstawisz na...

Czytaj więcej

Czyste słoiki

Słoiki do przetworów i ich nakrętki muszą być idealnie czyste i nie mogą mieć jakichkolwiek uszkodzeń. Najlepiej używać słoików z podgumowaną nakrętką.

Czytaj więcej

Lepsze małe słoiki

Domową marmoladę albo galaretka owocową najlepiej przechowuje się w małych słoiczkach. Są one szybciej opróżniane, dzięki czemu ich zawartość nie zdąży się zepsuć.

Czytaj więcej
Ładuję