Tag: sos

Sos sojouty zamiast soli

Chińczycy nie używają soli, ale za to przyprawiają potrawy sosem sojowym. Może być on jasny, ciemny, z dodatkiem grzybów. Skropione tym sosem mięso nabiera pikantności, koloru i kruszeje. Szybciej się też smaży i gotuje. Inną...

Czytaj więcej

Sos cygański

Sos cygański to gęsty, pikantny sos (pierwotnie pieczarkowo-pomidorowy), który najlepiej pasuje do mięs, kiełbasek, kotletów lub frytek. Przepis na sos cygański i inne sosy znajdziesz na SMACZNE I ZDROWE.EU

Czytaj więcej

Sos tatarski

Jest to majonez z ugotowanymi na twardo żółtkami i szczypiorkiem. Podaje się go do ryb i zimnych mięs. Wiele przydatnych przepisów na sosy i nie tylko znajdziesz na SMACZEIZDROWE.EU

Czytaj więcej

Sos winegret

Jego podstawowe składniki to ocet i oliwa, urozmaicane różnorodnymi dodatkami, takimi jak: musztarda, puree z papryki, śmietana, przecier pomidorowy, czosnek, zioła. Wiele przydatnych przepisów na sosy i nie tylko znajdziesz na...

Czytaj więcej

Sos sojowy

Wytwarzany z soi. Bardzo popularny w kuchni chińskiej i japońskiej. Znakomity dodatek do zup, gulaszów i innych sosów. Wiele przydatnych przepisów na sosy i nie tylko znajdziesz na SMACZEIZDROWE.EU

Czytaj więcej

Sos pomidorowy

Używa się go obficie w kuchniach wielu narodów. Występuje w licznych odmianach, zazwyczaj jednak w jego skład wchodzą pomidory, ocet i przyprawy. Bardzo często podawany na gorąco do potraw gotowanych. Wiele przydatnych przepisów...

Czytaj więcej

Sos musztardowy

Odmiana sosu holenderskiego, sporządzonego z żółtek, masła, pieprzu i soku z cytryny. Dodaje się musztardę Dijon lub angielską. Wiele przydatnych przepisów na sosy i nie tylko znajdziesz na SMACZEIZDROWE.EU

Czytaj więcej

Sos majonezowy

 Składa się z oleju roślinnego, jajek i soku z cytryny. Używany do wielu sałatek i zimnych dań. Wiele przydatnych przepisów na sosy i nie tylko znajdziesz na SMACZEIZDROWE.EU

Czytaj więcej

Sos jabłeczny

Tarte, duszone jabłka z odrobiną cukru urozmaicone takimi przyprawami, jak gałka muszkatołowa, cynamon, imbir. Tradycyjnie podaje się do wieprzowiny, a także jako deser. Wiele przydatnych przepisów na sosy i nie tylko znajdziesz...

Czytaj więcej

Sos chrzanowy

Tarty chrzan zmieszany ze śmietaną, słodką lub kwaśną. Podaje się go przeważnie do mięs, głównie wołowiny. Wiele przydatnych przepisów na sosy i nie tylko znajdziesz na SMACZEIZDROWE.EU

Czytaj więcej

Sos chili

Korzenny sos zawierający paprykę, pomidory i przyprawy. Używany głównie do gotowanego mięsa, marynat i sosów barbecue. Wiele przydatnych przepisów na sosy i nie tylko znajdziesz na SMACZEIZDROWE.EU

Czytaj więcej
Ładuję