Cielęcina i wątróbka
Cielęcinę lub wątróbkę można przechowywać w lodówce przez klika dni (do tygodnia) zalewając ją mlekiem w misce porcelanowej lub szklanej (nie metalowej) tak, aby była całkowicie przykryta. Mleko się skwasi i w ten sposób...
Czytaj więcej