{"id":1015,"date":"2009-02-06T09:06:24","date_gmt":"2009-02-06T08:06:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/?p=1015"},"modified":"2025-05-31T07:53:54","modified_gmt":"2025-05-31T06:53:54","slug":"dluzej-swieze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2009\/02\/dluzej-swieze\/","title":{"rendered":"D\u0142u\u017cej \u015bwie\u017ce"},"content":{"rendered":"<h2>Jak przed\u0142u\u017cy\u0107 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 natki, szczypiorku i koperku?<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"attachment wp-att-1016 alignleft\" src=\"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/z5.thumbnail.jpg\" alt=\"z5\" width=\"133\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>Zielsko, takie jak natka pietruszki, szczypiorek i koperek, to nieod\u0142\u0105czny element wielu potraw.  Niestety, szybko wi\u0119dnie, a marnowanie jedzenia boli.  Dlatego podpowiemy Ci, jak <strong>zapewni\u0107<\/strong> im d\u0142u\u017csz\u0105 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 i cieszy\u0107 si\u0119 ich aromatem przez kilka dni d\u0142u\u017cej.<\/p>\n<h3>Sekret d\u0142ugiej \u015bwie\u017co\u015bci zi\u00f3\u0142<\/h3>\n<p>Kluczem do sukcesu jest odpowiednie przygotowanie zi\u00f3\u0142 po zakupie lub zbiorze z w\u0142asnego ogr\u00f3dka.  Nieprawid\u0142owe przechowywanie to najcz\u0119stszy pow\u00f3d szybkiego wi\u0119dni\u0119cia.  Zamiast wk\u0142ada\u0107 ca\u0142e p\u0119czki do lod\u00f3wki, gdzie szybko trac\u0105 j\u0119drno\u015b\u0107 i aromat, zastosuj nasz\u0105 sprawdzon\u0105 metod\u0119.<\/p>\n<h3>Krok po kroku:  Metoda na \u015bwie\u017ce zio\u0142a<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Dok\u0142adne umycie:<\/strong>  Starannie umyj natk\u0119, szczypiorek i koperek pod zimn\u0105, bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105. Usu\u0144 wszelkie zabrudzenia i zwi\u0119dni\u0119te listki.<\/li>\n<li>Drobne siekanie:  Po umyciu posiekaj zio\u0142a bardzo drobno. Im mniejsze kawa\u0142ki, tym lepiej.<\/li>\n<li>Dodatek soli:  Do posiekanych zi\u00f3\u0142 dodaj niewielk\u0105 ilo\u015b\u0107 soli. S\u00f3l  wypomo\u017ce usun\u0105\u0107 nadmiar wilgoci i pomo\u017ce zachowa\u0107 \u015bwie\u017co\u015b\u0107.<\/li>\n<li>Zamkni\u0119te naczynie:  Wymieszaj zio\u0142a z sol\u0105 i prze\u0142\u00f3\u017c je do szczelnie zamkni\u0119tego pojemnika. Mo\u017ce to by\u0107 plastikowy pojemnik z pokrywk\u0105 lub szklana s\u0142oik.<\/li>\n<li>Ch\u0142odne miejsce:  Przechowuj pojemnik z zio\u0142ami w ch\u0142odnym i suchym miejscu. Najlepsze b\u0119dzie dno lod\u00f3wki.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Dodatkowe porady dla jeszcze d\u0142u\u017cszej \u015bwie\u017co\u015bci:<\/h3>\n<p>Dla uzyskania najlepszych rezultat\u00f3w, pami\u0119taj o:<\/p>\n<ul>\n<li>Unikaniu mycia zi\u00f3\u0142 na zapas.  Myj je bezpo\u015brednio przed posiekaniem.<\/li>\n<li>Wykorzystaniu  \u015bwie\u017co posiekanych zi\u00f3\u0142 w ci\u0105gu kilku dni dla zachowania pe\u0142nego aromatu i smaku.<\/li>\n<li>Regularnym sprawdzaniu zi\u00f3\u0142 pod k\u0105tem ewentualnych oznak psucia si\u0119.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Stosuj\u0105c si\u0119 do tych prostych wskaz\u00f3wek, mo\u017cesz znacznie wyd\u0142u\u017cy\u0107 <strong>\u017cywotno\u015b\u0107<\/strong>  swoich ulubionych zi\u00f3\u0142 i cieszy\u0107 si\u0119 ich smakiem przez d\u0142u\u017cszy czas.  Podziel si\u0119 swoimi sposobami na przechowywanie zi\u00f3\u0142 w komentarzach!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jak przed\u0142u\u017cy\u0107 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 natki, szczypiorku i koperku? Zielsko, takie jak natka pietruszki, szczypiorek i koperek, to nieod\u0142\u0105czny element wielu potraw. Niestety, szybko wi\u0119dnie, a marnowanie jedzenia boli. Dlatego podpowiemy Ci, jak zapewni\u0107 im d\u0142u\u017csz\u0105 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 i cieszy\u0107 si\u0119 ich aromatem przez kilka dni d\u0142u\u017cej. Sekret d\u0142ugiej \u015bwie\u017co\u015bci zi\u00f3\u0142 Kluczem do sukcesu jest odpowiednie przygotowanie zi\u00f3\u0142 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[42],"tags":[366,211,363,362,248,365],"class_list":["post-1015","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ziolaiprzyprawy","tag-koperek","tag-mycie","tag-natka","tag-pietruszka","tag-swieze","tag-szczypiorek","et-doesnt-have-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1015","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1015"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1015\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1015"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1015"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1015"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}