{"id":1073,"date":"2009-02-07T13:20:09","date_gmt":"2009-02-07T12:20:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/?p=1073"},"modified":"2025-05-30T20:47:37","modified_gmt":"2025-05-30T19:47:37","slug":"1073","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2009\/02\/1073\/","title":{"rendered":"Warzywa podgrzewaj kr\u00f3tko"},"content":{"rendered":"<h2>Jak zachowa\u0107 smak i warto\u015bci od\u017cywcze gotowanych warzyw?<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"attachment wp-att-1072 alignleft\" src=\"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/warzywa-gotowane.thumbnail.jpg\" alt=\"warzywa-gotowane\" width=\"200\" height=\"160\" \/><\/p>\n<p>Gotowane warzywa to zdrowy i pyszny dodatek do wielu potraw.  Niestety,  d\u0142ugie podgrzewanie mo\u017ce znacz\u0105co wp\u0142yn\u0105\u0107 na ich smak, kolor i przede wszystkim \u2013 na zawarto\u015b\u0107 cennych witamin i minera\u0142\u00f3w.  <strong>Zdrowe od\u017cywianie<\/strong> to podstawa, a w\u0142a\u015bciwe przygotowanie warzyw jest kluczowe dla zachowania ich warto\u015bci od\u017cywczych.<\/p>\n<h3>Dlaczego nie warto d\u0142ugo podgrzewa\u0107 warzyw?<\/h3>\n<p>Podczas d\u0142ugotrwa\u0142ego gotowania i podgrzewania warzywa trac\u0105 swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci.  Proces ten prowadzi do:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Utracie witamin:<\/strong>  Woda, w kt\u00f3rej gotuj\u0105 si\u0119 warzywa, wyp\u0142ukuje wiele witamin rozpuszczalnych w wodzie, takich jak witamina C. D\u0142u\u017csze gotowanie przyspiesza ten proces.<\/li>\n<li>Zmiany koloru:  Warzywa mog\u0105 straci\u0107 sw\u00f3j naturalny, \u017cywy kolor, staj\u0105c si\u0119 matowe i mniej apetyczne.<\/li>\n<li>Zmiany smaku:  D\u0142ugo gotowane warzywa cz\u0119sto trac\u0105 sw\u00f3j \u015bwie\u017cy smak i aromat, staj\u0105c si\u0119 md\u0142e i nijakie.<\/li>\n<li>Ubytku sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych:  Cho\u0107 nie w tak du\u017cym stopniu jak witamin,  d\u0142ugie gotowanie mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c prowadzi\u0107 do utraty niekt\u00f3rych minera\u0142\u00f3w.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Jak gotowa\u0107 warzywa, aby zachowa\u0107 ich warto\u015bci od\u017cywcze?<\/h3>\n<p>Aby cieszy\u0107 si\u0119 smakiem i pe\u0142ni\u0105 dobroczynnych w\u0142a\u015bciwo\u015bci warzyw, pami\u0119taj o kilku prostych zasadach:<\/p>\n<ul>\n<li>Gotuj warzywa kr\u00f3tko:  Dbaj o to, aby warzywa by\u0142y al dente \u2013 delikatnie chrupi\u0105ce. Unikaj ich rozgotowywania.<\/li>\n<li>Gotuj na parze lub w wodzie: Gotowanie na parze jest najzdrowsz\u0105 metod\u0105, minimalizuj\u0105c\u0105 utrat\u0119 witamin i sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych.  Je\u015bli gotujesz w wodzie, u\u017cywaj jak najmniejszej ilo\u015bci.<\/li>\n<li>Nie podgrzewaj wielokrotnie:  Po ugotowaniu zdejmij warzywa z ognia i odstaw je. Podgrzewaj je tylko bezpo\u015brednio przed spo\u017cyciem, najlepiej na kr\u00f3tko w mikrofal\u00f3wce lub na patelni.<\/li>\n<li>Dodawaj przyprawy pod koniec gotowania:  Niekt\u00f3re przyprawy, takie jak kurkuma czy imbir,  mog\u0105 traci\u0107 swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci podczas d\u0142ugotrwa\u0142ego gotowania. Dodaj je na ko\u0144cu, aby zachowa\u0142y swoje walory smakowe i zdrowotne.<\/li>\n<li>U\u017cywaj wody z gotowania:  Woda, w kt\u00f3rej gotowa\u0142y si\u0119 warzywa, zawiera wiele cennych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Mo\u017cesz j\u0105 wykorzysta\u0107 do przygotowania zup lub sos\u00f3w.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Stosuj\u0105c si\u0119 do tych prostych wskaz\u00f3wek, mo\u017cesz cieszy\u0107 si\u0119 pysznymi i <strong>pe\u0142nowarto\u015bciowymi<\/strong> warzywami, kt\u00f3re b\u0119d\u0105 prawdziw\u0105 bomb\u0105 witamin i minera\u0142\u00f3w dla Twojego organizmu!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jak zachowa\u0107 smak i warto\u015bci od\u017cywcze gotowanych warzyw? Gotowane warzywa to zdrowy i pyszny dodatek do wielu potraw. Niestety, d\u0142ugie podgrzewanie mo\u017ce znacz\u0105co wp\u0142yn\u0105\u0107 na ich smak, kolor i przede wszystkim \u2013 na zawarto\u015b\u0107 cennych witamin i minera\u0142\u00f3w. Zdrowe od\u017cywianie to podstawa, a w\u0142a\u015bciwe przygotowanie warzyw jest kluczowe dla zachowania ich warto\u015bci od\u017cywczych. Dlaczego nie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_bluesky_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[43],"tags":[243,397,263,3574],"class_list":["post-1073","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-warzywa","tag-kolor","tag-podgrzewanie","tag-smak","tag-warzywa","et-doesnt-have-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 4.9.10 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Jak zachowa\u0107 smak i warto\u015bci od\u017cywcze gotowanych warzyw? Gotowane warzywa to zdrowy i pyszny dodatek do wielu potraw. Niestety, d\u0142ugie podgrzewanie mo\u017ce znacz\u0105co wp\u0142yn\u0105\u0107 na ich smak, kolor i przede wszystkim \u2013 na zawarto\u015b\u0107 cennych witamin i minera\u0142\u00f3w. Zdrowe od\u017cywianie to podstawa, a w\u0142a\u015bciwe przygotowanie warzyw jest kluczowe dla zachowania ich warto\u015bci od\u017cywczych. Dlaczego nie\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-image-preview:large\" \/>\n\t<meta name=\"author\" content=\"MD\"\/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2009\/02\/1073\/\" \/>\n\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO (AIOSEO) 4.9.10\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"Jestem Pani\u0105 Domu \u00bb Rady i porady - ekologiczne \u017cycie i prowadzenie domu\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"Warzywa podgrzewaj kr\u00f3tko | Jestem Pani\u0105 Domu\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:description\" content=\"Jak zachowa\u0107 smak i warto\u015bci od\u017cywcze gotowanych warzyw? Gotowane warzywa to zdrowy i pyszny dodatek do wielu potraw. Niestety, d\u0142ugie podgrzewanie mo\u017ce znacz\u0105co wp\u0142yn\u0105\u0107 na ich smak, kolor i przede wszystkim \u2013 na zawarto\u015b\u0107 cennych witamin i minera\u0142\u00f3w. Zdrowe od\u017cywianie to podstawa, a w\u0142a\u015bciwe przygotowanie warzyw jest kluczowe dla zachowania ich warto\u015bci od\u017cywczych. Dlaczego nie\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2009\/02\/1073\/\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:published_time\" content=\"2009-02-07T12:20:09+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-05-30T19:47:37+00:00\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:title\" content=\"Warzywa podgrzewaj kr\u00f3tko | Jestem Pani\u0105 Domu\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:description\" content=\"Jak zachowa\u0107 smak i warto\u015bci od\u017cywcze gotowanych warzyw? Gotowane warzywa to zdrowy i pyszny dodatek do wielu potraw. Niestety, d\u0142ugie podgrzewanie mo\u017ce znacz\u0105co wp\u0142yn\u0105\u0107 na ich smak, kolor i przede wszystkim \u2013 na zawarto\u015b\u0107 cennych witamin i minera\u0142\u00f3w. Zdrowe od\u017cywianie to podstawa, a w\u0142a\u015bciwe przygotowanie warzyw jest kluczowe dla zachowania ich warto\u015bci od\u017cywczych. Dlaczego nie\" \/>\n\t\t<script type=\"application\/ld+json\" class=\"aioseo-schema\">\n\t\t\t{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/2009\\\/02\\\/1073\\\/#article\",\"name\":\"Warzywa podgrzewaj kr\\u00f3tko | Jestem Pani\\u0105 Domu\",\"headline\":\"Warzywa podgrzewaj kr\\u00f3tko\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/author\\\/admin\\\/#author\"},\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"http:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2009\\\/02\\\/warzywa-gotowane.thumbnail.jpg\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/2009\\\/02\\\/1073\\\/#articleImage\"},\"datePublished\":\"2009-02-07T13:20:09+01:00\",\"dateModified\":\"2025-05-30T20:47:37+01:00\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/2009\\\/02\\\/1073\\\/#webpage\"},\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/2009\\\/02\\\/1073\\\/#webpage\"},\"articleSection\":\"Warzywa, kolor, podgrzewanie, smak, Warzywa\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/2009\\\/02\\\/1073\\\/#breadcrumblist\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl#listItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/category\\\/kulinaria\\\/#listItem\",\"name\":\"Kulinaria\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/category\\\/kulinaria\\\/#listItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kulinaria\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/category\\\/kulinaria\\\/\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/category\\\/kulinaria\\\/zywnosc\\\/#listItem\",\"name\":\"\\u017bywno\\u015b\\u0107\"},\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl#listItem\",\"name\":\"Home\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/category\\\/kulinaria\\\/zywnosc\\\/#listItem\",\"position\":3,\"name\":\"\\u017bywno\\u015b\\u0107\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/category\\\/kulinaria\\\/zywnosc\\\/\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/category\\\/kulinaria\\\/zywnosc\\\/warzywa\\\/#listItem\",\"name\":\"Warzywa\"},\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/category\\\/kulinaria\\\/#listItem\",\"name\":\"Kulinaria\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/category\\\/kulinaria\\\/zywnosc\\\/warzywa\\\/#listItem\",\"position\":4,\"name\":\"Warzywa\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/category\\\/kulinaria\\\/zywnosc\\\/warzywa\\\/\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/2009\\\/02\\\/1073\\\/#listItem\",\"name\":\"Warzywa podgrzewaj kr\\u00f3tko\"},\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/category\\\/kulinaria\\\/zywnosc\\\/#listItem\",\"name\":\"\\u017bywno\\u015b\\u0107\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/2009\\\/02\\\/1073\\\/#listItem\",\"position\":5,\"name\":\"Warzywa podgrzewaj kr\\u00f3tko\",\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/category\\\/kulinaria\\\/zywnosc\\\/warzywa\\\/#listItem\",\"name\":\"Warzywa\"}}]},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/#organization\",\"name\":\"Jestem Pani\\u0105 Domu\",\"description\":\"Rady i porady - ekologiczne \\u017cycie i prowadzenie domu\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/author\\\/admin\\\/#author\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/author\\\/admin\\\/\",\"name\":\"MD\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/2009\\\/02\\\/1073\\\/#webpage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/2009\\\/02\\\/1073\\\/\",\"name\":\"Warzywa podgrzewaj kr\\u00f3tko | Jestem Pani\\u0105 Domu\",\"description\":\"Jak zachowa\\u0107 smak i warto\\u015bci od\\u017cywcze gotowanych warzyw? Gotowane warzywa to zdrowy i pyszny dodatek do wielu potraw. Niestety, d\\u0142ugie podgrzewanie mo\\u017ce znacz\\u0105co wp\\u0142yn\\u0105\\u0107 na ich smak, kolor i przede wszystkim \\u2013 na zawarto\\u015b\\u0107 cennych witamin i minera\\u0142\\u00f3w. Zdrowe od\\u017cywianie to podstawa, a w\\u0142a\\u015bciwe przygotowanie warzyw jest kluczowe dla zachowania ich warto\\u015bci od\\u017cywczych. Dlaczego nie\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/#website\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/2009\\\/02\\\/1073\\\/#breadcrumblist\"},\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/author\\\/admin\\\/#author\"},\"creator\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/author\\\/admin\\\/#author\"},\"datePublished\":\"2009-02-07T13:20:09+01:00\",\"dateModified\":\"2025-05-30T20:47:37+01:00\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/\",\"name\":\"Jestem Pani\\u0105 Domu\",\"description\":\"Rady i porady - ekologiczne \\u017cycie i prowadzenie domu\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/#organization\"}}]}\n\t\t<\/script>\n\t\t<!-- All in One SEO -->\n\n","aioseo_head_json":{"title":"Warzywa podgrzewaj kr\u00f3tko | Jestem Pani\u0105 Domu","description":"Jak zachowa\u0107 smak i warto\u015bci od\u017cywcze gotowanych warzyw? Gotowane warzywa to zdrowy i pyszny dodatek do wielu potraw. Niestety, d\u0142ugie podgrzewanie mo\u017ce znacz\u0105co wp\u0142yn\u0105\u0107 na ich smak, kolor i przede wszystkim \u2013 na zawarto\u015b\u0107 cennych witamin i minera\u0142\u00f3w. Zdrowe od\u017cywianie to podstawa, a w\u0142a\u015bciwe przygotowanie warzyw jest kluczowe dla zachowania ich warto\u015bci od\u017cywczych. Dlaczego nie","canonical_url":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2009\/02\/1073\/","robots":"max-image-preview:large","keywords":"","webmasterTools":{"miscellaneous":""},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2009\/02\/1073\/#article","name":"Warzywa podgrzewaj kr\u00f3tko | Jestem Pani\u0105 Domu","headline":"Warzywa podgrzewaj kr\u00f3tko","author":{"@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/author\/admin\/#author"},"publisher":{"@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/#organization"},"image":{"@type":"ImageObject","url":"http:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/warzywa-gotowane.thumbnail.jpg","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2009\/02\/1073\/#articleImage"},"datePublished":"2009-02-07T13:20:09+01:00","dateModified":"2025-05-30T20:47:37+01:00","inLanguage":"pl-PL","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2009\/02\/1073\/#webpage"},"isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2009\/02\/1073\/#webpage"},"articleSection":"Warzywa, kolor, podgrzewanie, smak, Warzywa"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2009\/02\/1073\/#breadcrumblist","itemListElement":[{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl#listItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/category\/kulinaria\/#listItem","name":"Kulinaria"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/category\/kulinaria\/#listItem","position":2,"name":"Kulinaria","item":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/category\/kulinaria\/","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/category\/kulinaria\/zywnosc\/#listItem","name":"\u017bywno\u015b\u0107"},"previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl#listItem","name":"Home"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/category\/kulinaria\/zywnosc\/#listItem","position":3,"name":"\u017bywno\u015b\u0107","item":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/category\/kulinaria\/zywnosc\/","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/category\/kulinaria\/zywnosc\/warzywa\/#listItem","name":"Warzywa"},"previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/category\/kulinaria\/#listItem","name":"Kulinaria"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/category\/kulinaria\/zywnosc\/warzywa\/#listItem","position":4,"name":"Warzywa","item":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/category\/kulinaria\/zywnosc\/warzywa\/","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2009\/02\/1073\/#listItem","name":"Warzywa podgrzewaj kr\u00f3tko"},"previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/category\/kulinaria\/zywnosc\/#listItem","name":"\u017bywno\u015b\u0107"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2009\/02\/1073\/#listItem","position":5,"name":"Warzywa podgrzewaj kr\u00f3tko","previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/category\/kulinaria\/zywnosc\/warzywa\/#listItem","name":"Warzywa"}}]},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/#organization","name":"Jestem Pani\u0105 Domu","description":"Rady i porady - ekologiczne \u017cycie i prowadzenie domu","url":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/author\/admin\/#author","url":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/author\/admin\/","name":"MD"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2009\/02\/1073\/#webpage","url":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2009\/02\/1073\/","name":"Warzywa podgrzewaj kr\u00f3tko | Jestem Pani\u0105 Domu","description":"Jak zachowa\u0107 smak i warto\u015bci od\u017cywcze gotowanych warzyw? Gotowane warzywa to zdrowy i pyszny dodatek do wielu potraw. Niestety, d\u0142ugie podgrzewanie mo\u017ce znacz\u0105co wp\u0142yn\u0105\u0107 na ich smak, kolor i przede wszystkim \u2013 na zawarto\u015b\u0107 cennych witamin i minera\u0142\u00f3w. Zdrowe od\u017cywianie to podstawa, a w\u0142a\u015bciwe przygotowanie warzyw jest kluczowe dla zachowania ich warto\u015bci od\u017cywczych. Dlaczego nie","inLanguage":"pl-PL","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/#website"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2009\/02\/1073\/#breadcrumblist"},"author":{"@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/author\/admin\/#author"},"creator":{"@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/author\/admin\/#author"},"datePublished":"2009-02-07T13:20:09+01:00","dateModified":"2025-05-30T20:47:37+01:00"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/#website","url":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/","name":"Jestem Pani\u0105 Domu","description":"Rady i porady - ekologiczne \u017cycie i prowadzenie domu","inLanguage":"pl-PL","publisher":{"@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/#organization"}}]},"og:locale":"pl_PL","og:site_name":"Jestem Pani\u0105 Domu \u00bb Rady i porady - ekologiczne \u017cycie i prowadzenie domu","og:type":"article","og:title":"Warzywa podgrzewaj kr\u00f3tko | Jestem Pani\u0105 Domu","og:description":"Jak zachowa\u0107 smak i warto\u015bci od\u017cywcze gotowanych warzyw? Gotowane warzywa to zdrowy i pyszny dodatek do wielu potraw. Niestety, d\u0142ugie podgrzewanie mo\u017ce znacz\u0105co wp\u0142yn\u0105\u0107 na ich smak, kolor i przede wszystkim \u2013 na zawarto\u015b\u0107 cennych witamin i minera\u0142\u00f3w. Zdrowe od\u017cywianie to podstawa, a w\u0142a\u015bciwe przygotowanie warzyw jest kluczowe dla zachowania ich warto\u015bci od\u017cywczych. Dlaczego nie","og:url":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2009\/02\/1073\/","article:published_time":"2009-02-07T12:20:09+00:00","article:modified_time":"2025-05-30T19:47:37+00:00","twitter:card":"summary","twitter:title":"Warzywa podgrzewaj kr\u00f3tko | Jestem Pani\u0105 Domu","twitter:description":"Jak zachowa\u0107 smak i warto\u015bci od\u017cywcze gotowanych warzyw? Gotowane warzywa to zdrowy i pyszny dodatek do wielu potraw. Niestety, d\u0142ugie podgrzewanie mo\u017ce znacz\u0105co wp\u0142yn\u0105\u0107 na ich smak, kolor i przede wszystkim \u2013 na zawarto\u015b\u0107 cennych witamin i minera\u0142\u00f3w. Zdrowe od\u017cywianie to podstawa, a w\u0142a\u015bciwe przygotowanie warzyw jest kluczowe dla zachowania ich warto\u015bci od\u017cywczych. Dlaczego nie"},"aioseo_meta_data":{"post_id":"1073","title":null,"description":null,"keywords":null,"keyphrases":null,"canonical_url":null,"og_title":null,"og_description":null,"og_object_type":"default","og_image_type":"default","og_image_url":null,"og_image_width":null,"og_image_height":null,"og_image_custom_url":null,"og_image_custom_fields":null,"og_video":null,"og_custom_url":null,"og_article_section":null,"og_article_tags":null,"twitter_use_og":false,"twitter_card":"default","twitter_image_type":"default","twitter_image_url":null,"twitter_image_custom_url":null,"twitter_image_custom_fields":null,"twitter_title":null,"twitter_description":null,"schema":{"blockGraphs":[],"customGraphs":[],"default":{"data":{"Article":[],"Course":[],"Dataset":[],"FAQPage":[],"Movie":[],"Person":[],"Product":[],"ProductReview":[],"Car":[],"Recipe":[],"Service":[],"SoftwareApplication":[],"WebPage":[]},"graphName":"","isEnabled":true},"graphs":[]},"schema_type":null,"schema_type_options":null,"pillar_content":false,"robots_default":true,"robots_noindex":false,"robots_noarchive":false,"robots_nosnippet":false,"robots_nofollow":false,"robots_noimageindex":false,"robots_noodp":false,"robots_notranslate":false,"robots_max_snippet":null,"robots_max_videopreview":null,"robots_max_imagepreview":"large","priority":null,"frequency":null,"local_seo":null,"breadcrumb_settings":null,"limit_modified_date":false,"ai":null,"created":"2020-12-25 10:20:49","updated":"2025-06-09 17:42:03","primary_term":null,"seo_analyzer_scan_date":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1073","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1073"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1073\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1073"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1073"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1073"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}