{"id":1076,"date":"2009-02-07T13:25:43","date_gmt":"2009-02-07T12:25:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/?p=1076"},"modified":"2025-06-01T08:04:09","modified_gmt":"2025-06-01T07:04:09","slug":"woda-z-jarzyn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2009\/02\/woda-z-jarzyn\/","title":{"rendered":"Woda z jarzyn"},"content":{"rendered":"

Jak wykorzysta\u0107 wod\u0119 po gotowaniu warzyw?<\/h2>\n

\"jerzyny\"<\/p>\n

Czy wiesz, \u017ce podczas gotowania warzyw tracimy wiele cennych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych? A co, je\u015bli powiem Ci, \u017ce mo\u017cesz te sk\u0142adniki odzyska\u0107 i wykorzysta\u0107 je w inny spos\u00f3b? To proste! Kluczem jest woda<\/strong>, w kt\u00f3rej gotowa\u0142e\u015b swoje ulubione warzywa.<\/p>\n

Dlaczego nie nale\u017cy wylewa\u0107 wody po gotowaniu warzyw?<\/h3>\n

Woda po gotowaniu warzyw, cz\u0119sto niew\u0142a\u015bciwie traktowana jako odpad, jest w rzeczywisto\u015bci bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em witamin i minera\u0142\u00f3w. Zawiera rozpuszczalne w wodzie witaminy, takie jak witamina C i niekt\u00f3re witaminy z grupy B, a tak\u017ce cenne minera\u0142y, takie jak potas, magnez i wap\u0144. Wyrzucanie jej to marnowanie cennych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych i pieni\u0119dzy. <\/p>\n

Jak wykorzysta\u0107 wod\u0119 po warzywach?<\/h3>\n

Mo\u017cliwo\u015bci s\u0105 praktycznie nieograniczone! Oto kilka pomys\u0142\u00f3w, jak ekologicznie i oszcz\u0119dnie<\/strong> wykorzysta\u0107 wod\u0119 po gotowaniu warzyw:<\/p>\n

    \n
  • Zupa warzywna:<\/strong> Podstawa wielu zup. Dodaj do wody po warzywach ulubione przyprawy, inne warzywa i kasze, aby stworzy\u0107 po\u017cywny i aromatyczny posi\u0142ek.<\/li>\n
  • Sos do mi\u0119s lub makaron\u00f3w:<\/strong> Woda po gotowaniu marchewki, selera lub pietruszki idealnie nadaje si\u0119 do stworzenia smacznego i zdrowego sosu. Mo\u017cesz j\u0105 zag\u0119\u015bci\u0107 m\u0105k\u0105 lub \u015bmietan\u0105, dodaj\u0105c ulubione zio\u0142a i przyprawy.<\/li>\n
  • Podlewanie ro\u015blin:<\/strong> Bogata w sk\u0142adniki od\u017cywcze woda idealnie nadaje si\u0119 do podlewania ro\u015blin w domu i ogrodzie. Pami\u0119taj jednak, aby ostudzi\u0107 j\u0105 przed u\u017cyciem.<\/li>\n
  • Przygotowanie bulionu warzywnego:<\/strong> Podstawa wielu potraw, baz\u0105 do bulionu warzywnego mo\u017ce by\u0107 w\u0142a\u015bnie woda po gotowaniu warzyw.<\/li>\n<\/ul>\n

    Podsumowanie<\/h3>\n

    Gotowanie warzyw w minimalnej ilo\u015bci wody i jej p\u00f3\u017aniejsze wykorzystanie to prosty, ale skuteczny spos\u00f3b na zmniejszenie ilo\u015bci odpad\u00f3w, a jednocze\u015bnie na zwi\u0119kszenie warto\u015bci od\u017cywczej<\/strong> Twoich posi\u0142k\u00f3w. Spr\u00f3buj \u2013 gwarantujemy, \u017ce b\u0119dziesz zaskoczony, ile pysznych da\u0144 mo\u017cesz stworzy\u0107 dzi\u0119ki tej prostej sztuczce!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Jak wykorzysta\u0107 wod\u0119 po gotowaniu warzyw? Czy wiesz, \u017ce podczas gotowania warzyw tracimy wiele cennych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych? A co, je\u015bli powiem Ci, \u017ce mo\u017cesz te sk\u0142adniki odzyska\u0107 i wykorzysta\u0107 je w inny spos\u00f3b? To proste! Kluczem jest woda, w kt\u00f3rej gotowa\u0142e\u015b swoje ulubione warzywa. Dlaczego nie nale\u017cy wylewa\u0107 wody po gotowaniu warzyw? Woda po gotowaniu […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[43],"tags":[250,3574],"class_list":["post-1076","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-warzywa","tag-gotowanie","tag-warzywa","et-doesnt-have-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1076","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1076"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1076\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1076"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1076"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1076"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}