{"id":1263,"date":"2009-02-07T22:19:49","date_gmt":"2009-02-07T21:19:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/?p=1263"},"modified":"2025-05-31T08:26:25","modified_gmt":"2025-05-31T07:26:25","slug":"mrozone-szparagi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2009\/02\/mrozone-szparagi\/","title":{"rendered":"Mro\u017cone szparagi"},"content":{"rendered":"<h2>Jak zamrozi\u0107 szparagi i cieszy\u0107 si\u0119 nimi przez ca\u0142y rok?<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"attachment wp-att-1264 alignleft\" src=\"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/wp-content\/uploads\/2009\/03\/lod\u00f3wka.jpg\" alt=\"szparagi2\" width=\"200\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>Sezon na szparagi jest kr\u00f3tki, ale smak tych zielonych warzyw mo\u017cemy zachowa\u0107 na znacznie d\u0142u\u017cej!  <strong>Zamra\u017canie szparag\u00f3w<\/strong> to \u015bwietny spos\u00f3b na cieszenie si\u0119 nimi przez ca\u0142y rok.  Dowiedz si\u0119, jak prawid\u0142owo przygotowa\u0107 szparagi do zamro\u017cenia, aby zachowa\u0142y sw\u00f3j smak, kolor i warto\u015bci od\u017cywcze.<\/p>\n<h3>Przygotowanie szparag\u00f3w do zamro\u017cenia: krok po kroku<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Wybierz \u015bwie\u017ce szparagi:<\/strong>  Wybieraj j\u0119drne, zielone szparagi bez plam i uszkodze\u0144. Im \u015bwie\u017csze, tym lepszy efekt po zamro\u017ceniu.<\/li>\n<li>Obierz szparagi:  Usu\u0144 zdrewnia\u0142e ko\u0144c\u00f3wki szparag\u00f3w.  Mo\u017cesz je delikatnie obra\u0107 no\u017cem, zw\u0142aszcza grubsze sztuki.  Cienkie szparagi mo\u017cna zostawi\u0107 bez obierania.<\/li>\n<li>Kr\u00f3tkie obgotowanie:  Zanurz obrane szparagi we wrz\u0105cej, osolonej wodzie na oko\u0142o 2-3 minuty.  Dzi\u0119ki temu zachowaj\u0105 sw\u00f3j kolor i tekstur\u0119 po rozmro\u017ceniu.  Nie gotuj ich za d\u0142ugo, aby nie straci\u0142y warto\u015bci od\u017cywczych.<\/li>\n<li>Szybkie sch\u0142odzenie:  Po obgotowaniu natychmiast prze\u0142\u00f3\u017c szparagi do miski z zimn\u0105 wod\u0105 z lodem.  Szybkie sch\u0142odzenie zatrzyma proces gotowania i zapobiegnie dalszemu ugotowaniu si\u0119 szparag\u00f3w.<\/li>\n<li>Osuszenie:  Dok\u0142adnie osusz szparagi papierowym r\u0119cznikiem.  Wilgo\u0107 w zamra\u017carce mo\u017ce spowodowa\u0107 powstawanie grudek lodu i zniszczenie struktury szparag\u00f3w.<\/li>\n<li>Porcjowanie:  Podziel szparagi na mniejsze porcje, odpowiednie do jednorazowego u\u017cycia.  U\u017cyj torebek do zamra\u017cania \u017cywno\u015bci lub pojemnik\u00f3w przeznaczonych do zamra\u017cania.<\/li>\n<li>Zamra\u017canie:  W\u0142\u00f3\u017c zapakowane szparagi do zamra\u017carki.  Mog\u0105 by\u0107 przechowywane nawet do 9 miesi\u0119cy, zachowuj\u0105c wi\u0119kszo\u015b\u0107 swoich walor\u00f3w od\u017cywczych i smakowych.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Rozmra\u017canie i przygotowanie szparag\u00f3w<\/h3>\n<p>Nie rozmra\u017caj szparag\u00f3w przed u\u017cyciem!  Najlepszy spos\u00f3b na przygotowanie zamro\u017conych szparag\u00f3w to wrzucenie ich prosto do wrz\u0105cej wody na kilka minut. Mo\u017cesz je r\u00f3wnie\u017c doda\u0107 do zup, sos\u00f3w lub innych da\u0144 w trakcie gotowania.  Szybkie gotowanie bez rozmra\u017cania gwarantuje najlepszy smak i tekstur\u0119.<\/p>\n<p>Teraz ju\u017c wiesz, jak <strong>\u0142atwo i szybko zamrozi\u0107 szparagi<\/strong> i cieszy\u0107 si\u0119 ich smakiem przez ca\u0142y rok. Smacznego!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jak zamrozi\u0107 szparagi i cieszy\u0107 si\u0119 nimi przez ca\u0142y rok? Sezon na szparagi jest kr\u00f3tki, ale smak tych zielonych warzyw mo\u017cemy zachowa\u0107 na znacznie d\u0142u\u017cej! Zamra\u017canie szparag\u00f3w to \u015bwietny spos\u00f3b na cieszenie si\u0119 nimi przez ca\u0142y rok. Dowiedz si\u0119, jak prawid\u0142owo przygotowa\u0107 szparagi do zamro\u017cenia, aby zachowa\u0142y sw\u00f3j smak, kolor i warto\u015bci od\u017cywcze. Przygotowanie szparag\u00f3w [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[14],"tags":[386,492],"class_list":["post-1263","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-zamrazaniezywnosci","tag-szparagi","tag-zamrazanie","et-doesnt-have-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1263","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1263"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1263\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1263"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1263"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1263"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}