{"id":2950,"date":"2009-10-24T07:01:32","date_gmt":"2009-10-24T06:01:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/?p=2950"},"modified":"2025-06-01T09:15:46","modified_gmt":"2025-06-01T08:15:46","slug":"obieranie-orzechow-laskowych","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2009\/10\/obieranie-orzechow-laskowych\/","title":{"rendered":"Obieranie orzech\u00f3w laskowych"},"content":{"rendered":"<h2>Cudowna metoda na \u0142atwe \u0142uskanie orzech\u00f3w laskowych<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"attachment wp-att-2951 alignleft\" src=\"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/wp-content\/uploads\/2009\/09\/orzech-laskowy.jpg\" alt=\"orzech laskowy\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/p>\n<p>Uwielbiasz orzechy laskowe, ale sama czynno\u015b\u0107 \u0142uskania ich ze skorupek zajmuje ci mn\u00f3stwo czasu i cierpliwo\u015bci?  Mamy dla ciebie doskona\u0142\u0105 nowin\u0119!  Dzi\u0119ki naszej prostej metodzie, <strong>\u0142uskanie orzech\u00f3w laskowych<\/strong> stanie si\u0119 dziecinnie proste i zajmie zaledwie kilka minut.  Zapomnij o m\u0119cz\u0105cym wy\u0142uskiwaniu pojedynczych orzeszk\u00f3w \u2013  od dzi\u015b  b\u0119dziesz cieszy\u0107 si\u0119 ich smakiem bez zb\u0119dnego wysi\u0142ku.<\/p>\n<h3>Dlaczego ta metoda dzia\u0142a?<\/h3>\n<p>Sekret tkwi w po\u0142\u0105czeniu dzia\u0142ania wody i wysokiej temperatury. Namoczenie orzech\u00f3w powoduje rozpulchnienie ich skorupki, a nag\u0142y szok termiczny (gor\u0105ca patelnia)  powoduje jej p\u0119kanie.  W efekcie, orzeszki \u0142atwo oddzielaj\u0105 si\u0119 od skorupek,  pozwalaj\u0105c ci cieszy\u0107 si\u0119 ich pysznym smakiem bez zb\u0119dnego wysi\u0142ku.<\/p>\n<h3>Krok po kroku:  \u0142atwe \u0142uskanie orzech\u00f3w laskowych<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Przygotowanie:<\/strong>  Wybierz ilo\u015b\u0107 orzech\u00f3w laskowych, kt\u00f3re chcesz obra\u0107.  Im wi\u0119cej, tym lepiej \u2013 metoda sprawdza si\u0119 doskonale niezale\u017cnie od ilo\u015bci.<\/li>\n<li><strong>Moczenie:<\/strong>  W\u0142\u00f3\u017c orzechy do miski i zalej je zimn\u0105 wod\u0105.  Odczekaj oko\u0142o 1-2 godziny.  Czas moczenia mo\u017ce by\u0107 nieco d\u0142u\u017cszy, w zale\u017cno\u015bci od twardo\u015bci skorupek.<\/li>\n<li><strong>Podgrzewanie:<\/strong>  Rozgrzej such\u0105 patelni\u0119 na \u015brednim ogniu.  Uwa\u017caj, aby patelnia nie by\u0142a zbyt gor\u0105ca,  aby nie przypali\u0107 orzech\u00f3w.<\/li>\n<li><strong>\u0141uskanie:<\/strong>  Wsyp namoczone orzechy na rozgrzan\u0105 patelni\u0119.  Szybko  pos\u0142uchaj charakterystycznego trzasku \u2013 to znak, \u017ce skorupki p\u0119kaj\u0105.  Delikatnie potrz\u0105\u015bnij patelni\u0105, aby orzechy si\u0119 wymiesza\u0142y i r\u00f3wnomiernie podgrza\u0142y.<\/li>\n<li><strong>Ostudzenie i oddzielenie:<\/strong>  Po kilku minutach,  zdejmij patelni\u0119 z ognia i odczekaj, a\u017c orzechy ostygn\u0105.  Teraz mo\u017cesz z \u0142atwo\u015bci\u0105 oddzieli\u0107 orzeszki od skorupek. Gotowe!<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Dodatkowe wskaz\u00f3wki:<\/h3>\n<p>Dla jeszcze lepszego efektu, mo\u017cesz  po namoczeniu  orzechy  delikatnie  rozgnie\u015b\u0107 w r\u0119ce,  ale uwa\u017caj,  aby nie zmia\u017cd\u017cy\u0107 samych orzech\u00f3w.  Metoda ta sprawdza si\u0119  zar\u00f3wno  z orzechami \u015bwie\u017cymi, jak i suszonymi.<\/p>\n<p><strong>Pami\u0119taj<\/strong>, aby  u\u017cywa\u0107  suchej patelnii \u2013  olej  mo\u017ce  przypali\u0107  orzechy i  utrudni\u0107  \u0142uskanie.  Smacznego!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cudowna metoda na \u0142atwe \u0142uskanie orzech\u00f3w laskowych Uwielbiasz orzechy laskowe, ale sama czynno\u015b\u0107 \u0142uskania ich ze skorupek zajmuje ci mn\u00f3stwo czasu i cierpliwo\u015bci? Mamy dla ciebie doskona\u0142\u0105 nowin\u0119! Dzi\u0119ki naszej prostej metodzie, \u0142uskanie orzech\u00f3w laskowych stanie si\u0119 dziecinnie proste i zajmie zaledwie kilka minut. Zapomnij o m\u0119cz\u0105cym wy\u0142uskiwaniu pojedynczych orzeszk\u00f3w \u2013 od dzi\u015b b\u0119dziesz cieszy\u0107 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[16],"tags":[245,1422],"class_list":["post-2950","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-wypieki","tag-obieranie","tag-orzechy-laskowe","et-doesnt-have-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2950","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2950"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2950\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2950"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2950"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2950"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}