{"id":2962,"date":"2009-10-28T07:51:37","date_gmt":"2009-10-28T06:51:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/?p=2962"},"modified":"2025-06-01T09:17:45","modified_gmt":"2025-06-01T08:17:45","slug":"swieze-jajka-dluzej","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2009\/10\/swieze-jajka-dluzej\/","title":{"rendered":"\u015awie\u017ce jajka d\u0142u\u017cej"},"content":{"rendered":"

Jak d\u0142u\u017cej zachowa\u0107 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 jajek? Sprawdzone triki!<\/h2>\n

\"jaja14\"<\/p>\n

Ka\u017cda pani domu wie, jak wa\u017cne jest odpowiednie przechowywanie \u017cywno\u015bci, aby jak najd\u0142u\u017cej zachowa\u0107 jej \u015bwie\u017co\u015b\u0107 i walory smakowe. Jajka, b\u0119d\u0105ce podstawowym sk\u0142adnikiem wielu potraw, nie s\u0105 wyj\u0105tkiem. Niew\u0142a\u015bciwe przechowywanie<\/strong> mo\u017ce prowadzi\u0107 do szybszego psucia si\u0119 jajek i utraty ich jako\u015bci.<\/p>\n

Dlaczego spos\u00f3b przechowywania jajek ma znaczenie?<\/h3>\n

W\u0142a\u015bciwe przechowywanie jajek to klucz do ich d\u0142u\u017cszej \u015bwie\u017co\u015bci. W skorupce jaja znajduje si\u0119 komora powietrzna, kt\u00f3ra z czasem powi\u0119ksza si\u0119. Umieszczaj\u0105c jajka szerokim ko\u0144cem do g\u00f3ry, utrzymujemy komor\u0119 powietrzn\u0105 na g\u00f3rze, zapobiegaj\u0105c kontaktowi \u017c\u00f3\u0142tka z powietrzem i spowalniaj\u0105c proces psucia.<\/p>\n

Jak prawid\u0142owo przechowywa\u0107 jajka w lod\u00f3wce?<\/h3>\n
    \n
  • Przechowuj jajka w lod\u00f3wce<\/strong>, w oryginalnym opakowaniu, w specjalnie do tego przeznaczonym pojemniku na jajka.<\/li>\n
  • Umieszczaj jajka szerokim ko\u0144cem do g\u00f3ry. Dzi\u0119ki temu \u017c\u00f3\u0142tko pozostanie w centrum, a komora powietrzna na g\u00f3rze, co zapobiega przedostawaniu si\u0119 bakterii i wyd\u0142u\u017ca \u015bwie\u017co\u015b\u0107.<\/li>\n
  • Unikaj przechowywania jajek w drzwiczkach lod\u00f3wki, gdzie temperatura ulega cz\u0119stym zmianom.<\/li>\n
  • Regularnie sprawdzaj dat\u0119 wa\u017cno\u015bci i zu\u017cywaj najstarsze jajka najpierw.<\/li>\n
  • Nie myj jajek przed w\u0142o\u017ceniem ich do lod\u00f3wki, poniewa\u017c usuni\u0119cie naturalnej pow\u0142oki ochronnej mo\u017ce skr\u00f3ci\u0107 ich trwa\u0142o\u015b\u0107.<\/li>\n<\/ul>\n

    Dodatkowe wskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce \u015bwie\u017co\u015bci jajek:<\/h3>\n

    Poza odpowiednim przechowywaniem, warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na kilka dodatkowych czynnik\u00f3w, kt\u00f3re wp\u0142ywaj\u0105 na \u015bwie\u017co\u015b\u0107 jajek:<\/p>\n

      \n
    • Kupuj jajka od zaufanych producent\u00f3w, najlepiej te z kr\u00f3tkim terminem przydatno\u015bci do spo\u017cycia.<\/li>\n
    • Unikaj kupowania jajek z p\u0119kni\u0119t\u0105 lub zabrudzon\u0105 skorupk\u0105.<\/li>\n
    • Po zakupie jajek od razu wk\u0142adaj je do lod\u00f3wki.<\/li>\n<\/ul>\n

      Stosuj\u0105c si\u0119 do powy\u017cszych wskaz\u00f3wek, mo\u017cesz cieszy\u0107 si\u0119 \u015bwie\u017cymi i smacznymi jajkami przez d\u0142u\u017cszy czas. Dobrej jako\u015bci jajka<\/strong> to podstawa udanych wypiek\u00f3w i wielu innych potraw!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Jak d\u0142u\u017cej zachowa\u0107 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 jajek? Sprawdzone triki! Ka\u017cda pani domu wie, jak wa\u017cne jest odpowiednie przechowywanie \u017cywno\u015bci, aby jak najd\u0142u\u017cej zachowa\u0107 jej \u015bwie\u017co\u015b\u0107 i walory smakowe. Jajka, b\u0119d\u0105ce podstawowym sk\u0142adnikiem wielu potraw, nie s\u0105 wyj\u0105tkiem. Niew\u0142a\u015bciwe przechowywanie mo\u017ce prowadzi\u0107 do szybszego psucia si\u0119 jajek i utraty ich jako\u015bci. Dlaczego spos\u00f3b przechowywania jajek ma znaczenie? W\u0142a\u015bciwe […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[238],"tags":[3577,150,105],"class_list":["post-2962","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-jaja","tag-jaja","tag-przechowywanie","tag-swierzosc","et-doesnt-have-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2962","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2962"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2962\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2962"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2962"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2962"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}