{"id":4071,"date":"2011-07-08T07:45:23","date_gmt":"2011-07-08T06:45:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/?p=4071"},"modified":"2025-06-03T14:37:19","modified_gmt":"2025-06-03T13:37:19","slug":"ciasto-rabarbarowe-z-kruszonka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2011\/07\/ciasto-rabarbarowe-z-kruszonka\/","title":{"rendered":"Ciasto rabarbarowe z kruszonka"},"content":{"rendered":"<h2>Pyszny rabarbarowy placek &#8211; przepis krok po kroku<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-4072\" title=\"ciasta\" src=\"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/ciasta-150x150.jpg\" alt=\"Pyszny rabarbarowy placek\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/ciasta-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/ciasta.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/p>\n<p>Lato to idealny czas na wykorzystanie sezonowych owoc\u00f3w, a rabarbar to jeden z tych, kt\u00f3re oferuj\u0105 niesko\u0144czone mo\u017cliwo\u015bci kulinarne.  Dzisiaj podziel\u0119 si\u0119 z Wami przepisem na <strong>prosty<\/strong> i <strong>pyszny<\/strong> rabarbarowy placek, kt\u00f3ry zachwyci Was swoim smakiem i aromatem.  Idealny na popo\u0142udniow\u0105 herbatk\u0119 lub jako deser po obiedzie.<\/p>\n<h3>Sk\u0142adniki na ciasto:<\/h3>\n<ul>\n<li>25 dag m\u0105ki pszennej<\/li>\n<li>12 dag mas\u0142a, zimnego i pokrojonego w kostk\u0119<\/li>\n<li>5 dag cukru<\/li>\n<li>1 jajko<\/li>\n<li>1\/2 szklanki wody (zimnej)<\/li>\n<li>szczypta soli<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Sk\u0142adniki na nadzienie:<\/h3>\n<ul>\n<li>1 kg rabarbaru, umytego i obranego ze sk\u00f3rki<\/li>\n<li>15 dag cukru<\/li>\n<li>mas\u0142o do wysmarowania formy<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Sk\u0142adniki na kruszonk\u0119:<\/h3>\n<ul>\n<li>10 dag mas\u0142a, zimnego i pokrojonego w kostk\u0119<\/li>\n<li>10 dag m\u0105ki pszennej<\/li>\n<li>1 cukier waniliowy (1,6 g)<\/li>\n<li>cukier puder do posypania (opcjonalnie)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Przygotowanie:<\/h3>\n<p>Zaczynamy od przygotowania ciasta.  Wsypujemy m\u0105k\u0119 do miski, dodajemy zimne mas\u0142o i siekamy no\u017cem, a\u017c powstanie struktura piasku. Dodajemy cukier, jajko i szczypt\u0119 soli.  Wlewamy stopniowo zimn\u0105 wod\u0119, zagniatamy ciasto, a\u017c do uzyskania jednolitej konsystencji.  Gotowe ciasto zawijamy w foli\u0119 spo\u017cywcz\u0105 i wk\u0142adamy do lod\u00f3wki na minimum godzin\u0119.  W tym czasie przygotowujemy rabarbar.  Kroimy go na kawa\u0142ki o d\u0142ugo\u015bci oko\u0142o 4 centymetr\u00f3w.<\/p>\n<p>Po godzinie wyjmujemy ciasto z lod\u00f3wki.  Rozwa\u0142kowujemy je na grubo\u015b\u0107 oko\u0142o 0,5 cm i wyk\u0142adamy nim wysmarowan\u0105 mas\u0142em okr\u0105g\u0142\u0105 form\u0119 o \u015brednicy oko\u0142o 28 cm. Na cie\u015bcie uk\u0142adamy pokrojony rabarbar i posypujemy go 15 dag cukru.  Przygotowujemy kruszonk\u0119, rozcieraj\u0105c w palcach zimne mas\u0142o z m\u0105k\u0105, cukrem waniliowym.  Posypujemy ni\u0105 rabarbar.<\/p>\n<p>Ciasto wk\u0142adamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 200\u00b0C i pieczemy oko\u0142o 40 minut.  Czas pieczenia mo\u017ce si\u0119 nieznacznie r\u00f3\u017cni\u0107 w zale\u017cno\u015bci od piekarnika.  Gotowy placek powinien by\u0107 z\u0142oty i rumiany.  Przed podaniem mo\u017cemy posypa\u0107 go cukrem pudrem.<\/p>\n<p>Smacznego!  Zach\u0119camy do eksperymentowania z dodatkami &#8211; \u015bwietnie sprawdzi si\u0119 tu np.  gar\u015b\u0107 posiekanych orzech\u00f3w lub dodatek cynamonu do kruszonki.<\/p>\n<p><strong>Szukasz wi\u0119cej przepis\u00f3w?<\/strong> Zajrzyj na <a href=\"http:\/\/smaczneizdrowe.eu\" target=\"_blank\">SMACZNEIZDROWE.EU<\/a> &#8211; znajdziesz tam mn\u00f3stwo inspiracji na pyszne i zdrowe wypieki!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pyszny rabarbarowy placek &#8211; przepis krok po kroku Lato to idealny czas na wykorzystanie sezonowych owoc\u00f3w, a rabarbar to jeden z tych, kt\u00f3re oferuj\u0105 niesko\u0144czone mo\u017cliwo\u015bci kulinarne. Dzisiaj podziel\u0119 si\u0119 z Wami przepisem na prosty i pyszny rabarbarowy placek, kt\u00f3ry zachwyci Was swoim smakiem i aromatem. Idealny na popo\u0142udniow\u0105 herbatk\u0119 lub jako deser po obiedzie. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[1603],"tags":[547,2556,2557],"class_list":["post-4071","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-przepisy","tag-ciasto","tag-rabarbarowe","tag-z-kruszonka","et-doesnt-have-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4071","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4071"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4071\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4071"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4071"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4071"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}