{"id":6032,"date":"2014-08-19T12:18:14","date_gmt":"2014-08-19T11:18:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/?p=6032"},"modified":"2025-06-03T06:27:07","modified_gmt":"2025-06-03T05:27:07","slug":"zageszczanie-zupy-przecierem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2014\/08\/zageszczanie-zupy-przecierem\/","title":{"rendered":"Zag\u0119szczanie zupy przecierem"},"content":{"rendered":"<h2>Aksamitna zupa krem z warzyw &#8211; przepis krok po kroku<\/h2>\n<p>Marzysz o pysznej, po\u017cywnej i jednocze\u015bnie lekkiej zupie, kt\u00f3ra zachwyci Twoich bliskich?  Przedstawiamy przepis na aksamitn\u0105 zup\u0119 krem z warzyw, idealn\u0105 na jesienne i zimowe wieczory.  To danie jest nie tylko proste w przygotowaniu, ale r\u00f3wnie\u017c niezwykle uniwersalne \u2013 mo\u017cesz modyfikowa\u0107 sk\u0142adniki wed\u0142ug w\u0142asnych upodoba\u0144 i sezonowej dost\u0119pno\u015bci warzyw.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full\" src=\"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/wp-content\/uploads\/2009\/03\/zupa13.jpg\" alt=\"Aksamitna zupa krem z warzyw\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<h3>Sk\u0142adniki:<\/h3>\n<ul>\n<li>500 g warzyw korzeniowych (np. marchew, pietruszka, seler) \u2013 <strong>starannie wybrane<\/strong> dla najlepszego smaku<\/li>\n<li>1 du\u017ca cebula<\/li>\n<li>2 z\u0105bki czosnku<\/li>\n<li>1 litr bulionu warzywnego (mo\u017cesz u\u017cy\u0107 r\u00f3wnie\u017c bulionu drobiowego)<\/li>\n<li>200 ml \u015bmietanki krem\u00f3wki (opcjonalnie)<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki oliwy z oliwek<\/li>\n<li>S\u00f3l i pieprz do smaku<\/li>\n<li>\u015awie\u017ce zio\u0142a do posypania (np. pietruszka, szczypiorek)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Przygotowanie:<\/h3>\n<ol>\n<li>Warzywa korzeniowe obra\u0107 i pokroi\u0107 w kostk\u0119. Cebul\u0119 i czosnek posiekaj drobno.<\/li>\n<li>Na patelni rozgrzej oliw\u0119 z oliwek i zeszklij cebul\u0119 z czosnkiem. Dodaj pokrojone warzywa korzeniowe i sma\u017c przez kilka minut, a\u017c lekko zmi\u0119kn\u0105.<\/li>\n<li>Przenie\u015b warzywa do garnka, zalej bulionem i gotuj do mi\u0119kko\u015bci (oko\u0142o 20-25 minut). <\/li>\n<li>Po ugotowaniu cz\u0119\u015b\u0107 warzyw <strong>przetrze\u0107 przez sito<\/strong>, aby uzyska\u0107 aksamitn\u0105 konsystencj\u0119 zupy.<\/li>\n<li>Po\u0142\u0105cz zup\u0119 przecierow\u0105 z pozosta\u0142ymi, ugotowanymi warzywami. Dopraw sol\u0105 i pieprzem do smaku.<\/li>\n<li>W razie potrzeby dodaj \u015bmietank\u0119 krem\u00f3wk\u0119, aby uzyska\u0107 jeszcze bardziej kremow\u0105 konsystencj\u0119. <\/li>\n<li>Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak \u015bwie\u017ce zio\u0142a, grzanki lub pra\u017cone pestki dyni.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Porady i wskaz\u00f3wki:<\/h3>\n<p>Do przygotowania zupy mo\u017cesz u\u017cy\u0107 dowolnych warzyw, kt\u00f3re lubisz.  Dobrze sprawdz\u0105 si\u0119 tak\u017ce ziemniaki, dynia, papryka czy broku\u0142y.  Dla intensywniejszego smaku mo\u017cesz doda\u0107 do zupy odrobin\u0119 curry, kurkumy lub imbiru.  Zup\u0119 mo\u017cesz r\u00f3wnie\u017c poda\u0107 z  chrupi\u0105cym pieczywem.<\/p>\n<p>Smacznego!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aksamitna zupa krem z warzyw &#8211; przepis krok po kroku Marzysz o pysznej, po\u017cywnej i jednocze\u015bnie lekkiej zupie, kt\u00f3ra zachwyci Twoich bliskich? Przedstawiamy przepis na aksamitn\u0105 zup\u0119 krem z warzyw, idealn\u0105 na jesienne i zimowe wieczory. To danie jest nie tylko proste w przygotowaniu, ale r\u00f3wnie\u017c niezwykle uniwersalne \u2013 mo\u017cesz modyfikowa\u0107 sk\u0142adniki wed\u0142ug w\u0142asnych upodoba\u0144 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[38],"tags":[3489,3487,3281],"class_list":["post-6032","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-zupyisosy","tag-przecierem","tag-zageszczanie","tag-zupy","et-doesnt-have-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6032","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6032"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6032\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6032"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6032"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6032"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}