{"id":6035,"date":"2014-08-13T12:25:05","date_gmt":"2014-08-13T11:25:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/?p=6035"},"modified":"2025-06-03T06:26:03","modified_gmt":"2025-06-03T05:26:03","slug":"smaczniejsze-frytki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2014\/08\/smaczniejsze-frytki\/","title":{"rendered":"Smaczniejsze frytki"},"content":{"rendered":"<h2>Sekret idealnych frytek: Chrupkie, z\u0142ociste i pe\u0142ne smaku!<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-982\" src=\"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/f2-150x150.jpg\" alt=\"French Fries\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/p>\n<p>Marzysz o idealnych frytkach \u2013 chrupkich na zewn\u0105trz i puszystych w \u015brodku?  Te, kt\u00f3re znikaj\u0105 z talerza w oka mgnieniu?  Okazuje si\u0119, \u017ce sekret tkwi w prostym, ale cz\u0119sto pomijanym szczeg\u00f3le.  <strong>Idealne frytki<\/strong> to nie tylko odpowiednia ziemniaczana odmiana i rodzaj t\u0142uszczu, ale tak\u017ce odpowiednie przygotowanie samych ziemniak\u00f3w przed sma\u017ceniem.<\/p>\n<h3>Dlaczego blanszowanie frytek to klucz do sukcesu?<\/h3>\n<p>Wielu z nas wrzuca pokrojone ziemniaki prosto do rozgrzanego t\u0142uszczu.  To b\u0142\u0105d!  Aby uzyska\u0107 <strong>naprawd\u0119 chrupkie frytki<\/strong>, warto zastosowa\u0107 metod\u0119 blanszowania.  Polega ona na kr\u00f3tkim zanurzeniu pokrojonych ziemniak\u00f3w we wrz\u0105cej wodzie. Brzmi dziwnie?  A jednak to w\u0142a\u015bnie ten krok ma kluczowe znaczenie dla uzyskania doskona\u0142ego efektu.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Usuwanie skrobi:<\/strong> Blanszowanie pomaga usun\u0105\u0107 nadmiar skrobi z powierzchni ziemniak\u00f3w.  Skrobia jest odpowiedzialna za to, \u017ce frytki mog\u0105 by\u0107 kleiste i mniej chrupkie.<\/li>\n<li><strong>Zapobieganie przywieraniu:<\/strong> Dzi\u0119ki usuni\u0119ciu skrobi, frytki b\u0119d\u0105 mniej sk\u0142onne do przywierania do siebie i dna patelni podczas sma\u017cenia.<\/li>\n<li><strong>Doskona\u0142a konsystencja:<\/strong>  Blanszowanie przyczynia si\u0119 do uzyskania idealnej konsystencji \u2013 chrupkiej sk\u00f3rki i mi\u0119kkiego \u015brodka.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Jak blanszowa\u0107 frytki krok po kroku?<\/h3>\n<p>Proces jest bardzo prosty i zajmuje zaledwie kilka minut:<\/p>\n<ol>\n<li>Pokr\u00f3j obrane ziemniaki na frytki o jednakowej grubo\u015bci (ok. 1 cm).  Jednolita grubo\u015b\u0107 zapewni r\u00f3wnomierne usma\u017cenie.<\/li>\n<li>Wrzu\u0107 frytki do du\u017cego garnka z wrz\u0105c\u0105, osolon\u0105 wod\u0105.  Gotuj przez oko\u0142o 2-3 minuty.  Nie d\u0142u\u017cej!<\/li>\n<li>Odced\u017a frytki i roz\u0142\u00f3\u017c je na r\u0119czniku papierowym, aby dobrze obesch\u0142y.  To kluczowe, aby frytki by\u0142y chrupkie po usma\u017ceniu.<\/li>\n<li>Dopiero teraz mo\u017cesz sma\u017cy\u0107 frytki w g\u0142\u0119bokim t\u0142uszczu, a\u017c do uzyskania z\u0142ocistego koloru.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Pami\u0119taj, \u017ce dobrze osuszone frytki to gwarancja sukcesu!  Pozw\u00f3l im odpocz\u0105\u0107 na r\u0119czniku papierowym przez oko\u0142o 10-15 minut przed sma\u017ceniem.  Teraz ju\u017c wiesz, jak przygotowa\u0107 <strong>niezapomniane frytki<\/strong>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sekret idealnych frytek: Chrupkie, z\u0142ociste i pe\u0142ne smaku! Marzysz o idealnych frytkach \u2013 chrupkich na zewn\u0105trz i puszystych w \u015brodku? Te, kt\u00f3re znikaj\u0105 z talerza w oka mgnieniu? Okazuje si\u0119, \u017ce sekret tkwi w prostym, ale cz\u0119sto pomijanym szczeg\u00f3le. Idealne frytki to nie tylko odpowiednia ziemniaczana odmiana i rodzaj t\u0142uszczu, ale tak\u017ce odpowiednie przygotowanie samych [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[328],"tags":[345,3493],"class_list":["post-6035","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ziemniaki","tag-frytki","tag-smaczniejsze","et-doesnt-have-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 4.9.10 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Sekret idealnych frytek: Chrupkie, z\u0142ociste i pe\u0142ne smaku! Marzysz o idealnych frytkach \u2013 chrupkich na zewn\u0105trz i puszystych w \u015brodku? Te, kt\u00f3re znikaj\u0105 z talerza w oka mgnieniu? Okazuje si\u0119, \u017ce sekret tkwi w prostym, ale cz\u0119sto pomijanym szczeg\u00f3le. Idealne frytki to nie tylko odpowiednia ziemniaczana odmiana i rodzaj t\u0142uszczu, ale tak\u017ce odpowiednie przygotowanie samych\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-image-preview:large\" \/>\n\t<meta name=\"author\" content=\"MD\"\/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2014\/08\/smaczniejsze-frytki\/\" \/>\n\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO (AIOSEO) 4.9.10\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"Jestem Pani\u0105 Domu \u00bb Rady i porady - ekologiczne \u017cycie i prowadzenie domu\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"Smaczniejsze frytki | Jestem Pani\u0105 Domu\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:description\" content=\"Sekret idealnych frytek: Chrupkie, z\u0142ociste i pe\u0142ne smaku! Marzysz o idealnych frytkach \u2013 chrupkich na zewn\u0105trz i puszystych w \u015brodku? Te, kt\u00f3re znikaj\u0105 z talerza w oka mgnieniu? Okazuje si\u0119, \u017ce sekret tkwi w prostym, ale cz\u0119sto pomijanym szczeg\u00f3le. Idealne frytki to nie tylko odpowiednia ziemniaczana odmiana i rodzaj t\u0142uszczu, ale tak\u017ce odpowiednie przygotowanie samych\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2014\/08\/smaczniejsze-frytki\/\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-08-13T11:25:05+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-06-03T05:26:03+00:00\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:title\" content=\"Smaczniejsze frytki | Jestem Pani\u0105 Domu\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:description\" content=\"Sekret idealnych frytek: Chrupkie, z\u0142ociste i pe\u0142ne smaku! Marzysz o idealnych frytkach \u2013 chrupkich na zewn\u0105trz i puszystych w \u015brodku? Te, kt\u00f3re znikaj\u0105 z talerza w oka mgnieniu? Okazuje si\u0119, \u017ce sekret tkwi w prostym, ale cz\u0119sto pomijanym szczeg\u00f3le. Idealne frytki to nie tylko odpowiednia ziemniaczana odmiana i rodzaj t\u0142uszczu, ale tak\u017ce odpowiednie przygotowanie samych\" \/>\n\t\t<script type=\"application\/ld+json\" class=\"aioseo-schema\">\n\t\t\t{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/2014\\\/08\\\/smaczniejsze-frytki\\\/#article\",\"name\":\"Smaczniejsze frytki | Jestem Pani\\u0105 Domu\",\"headline\":\"Smaczniejsze frytki\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/author\\\/admin\\\/#author\"},\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"http:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2009\\\/02\\\/f2-150x150.jpg\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/2014\\\/08\\\/smaczniejsze-frytki\\\/#articleImage\"},\"datePublished\":\"2014-08-13T12:25:05+01:00\",\"dateModified\":\"2025-06-03T06:26:03+01:00\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/2014\\\/08\\\/smaczniejsze-frytki\\\/#webpage\"},\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/2014\\\/08\\\/smaczniejsze-frytki\\\/#webpage\"},\"articleSection\":\"Ziemniaki, frytki, Smaczniejsze\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/2014\\\/08\\\/smaczniejsze-frytki\\\/#breadcrumblist\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl#listItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/category\\\/kulinaria\\\/#listItem\",\"name\":\"Kulinaria\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/category\\\/kulinaria\\\/#listItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kulinaria\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/category\\\/kulinaria\\\/\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/category\\\/kulinaria\\\/zywnosc\\\/#listItem\",\"name\":\"\\u017bywno\\u015b\\u0107\"},\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl#listItem\",\"name\":\"Home\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/category\\\/kulinaria\\\/zywnosc\\\/#listItem\",\"position\":3,\"name\":\"\\u017bywno\\u015b\\u0107\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/category\\\/kulinaria\\\/zywnosc\\\/\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/category\\\/kulinaria\\\/zywnosc\\\/ziemniaki\\\/#listItem\",\"name\":\"Ziemniaki\"},\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/category\\\/kulinaria\\\/#listItem\",\"name\":\"Kulinaria\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/category\\\/kulinaria\\\/zywnosc\\\/ziemniaki\\\/#listItem\",\"position\":4,\"name\":\"Ziemniaki\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/category\\\/kulinaria\\\/zywnosc\\\/ziemniaki\\\/\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/2014\\\/08\\\/smaczniejsze-frytki\\\/#listItem\",\"name\":\"Smaczniejsze frytki\"},\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/category\\\/kulinaria\\\/zywnosc\\\/#listItem\",\"name\":\"\\u017bywno\\u015b\\u0107\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/2014\\\/08\\\/smaczniejsze-frytki\\\/#listItem\",\"position\":5,\"name\":\"Smaczniejsze frytki\",\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/category\\\/kulinaria\\\/zywnosc\\\/ziemniaki\\\/#listItem\",\"name\":\"Ziemniaki\"}}]},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/#organization\",\"name\":\"Jestem Pani\\u0105 Domu\",\"description\":\"Rady i porady - ekologiczne \\u017cycie i prowadzenie domu\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/author\\\/admin\\\/#author\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/author\\\/admin\\\/\",\"name\":\"MD\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/2014\\\/08\\\/smaczniejsze-frytki\\\/#webpage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/2014\\\/08\\\/smaczniejsze-frytki\\\/\",\"name\":\"Smaczniejsze frytki | Jestem Pani\\u0105 Domu\",\"description\":\"Sekret idealnych frytek: Chrupkie, z\\u0142ociste i pe\\u0142ne smaku! Marzysz o idealnych frytkach \\u2013 chrupkich na zewn\\u0105trz i puszystych w \\u015brodku? Te, kt\\u00f3re znikaj\\u0105 z talerza w oka mgnieniu? Okazuje si\\u0119, \\u017ce sekret tkwi w prostym, ale cz\\u0119sto pomijanym szczeg\\u00f3le. Idealne frytki to nie tylko odpowiednia ziemniaczana odmiana i rodzaj t\\u0142uszczu, ale tak\\u017ce odpowiednie przygotowanie samych\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/#website\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/2014\\\/08\\\/smaczniejsze-frytki\\\/#breadcrumblist\"},\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/author\\\/admin\\\/#author\"},\"creator\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/index.php\\\/author\\\/admin\\\/#author\"},\"datePublished\":\"2014-08-13T12:25:05+01:00\",\"dateModified\":\"2025-06-03T06:26:03+01:00\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/\",\"name\":\"Jestem Pani\\u0105 Domu\",\"description\":\"Rady i porady - ekologiczne \\u017cycie i prowadzenie domu\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.jestempaniadomu.pl\\\/#organization\"}}]}\n\t\t<\/script>\n\t\t<!-- All in One SEO -->\n\n","aioseo_head_json":{"title":"Smaczniejsze frytki | Jestem Pani\u0105 Domu","description":"Sekret idealnych frytek: Chrupkie, z\u0142ociste i pe\u0142ne smaku! Marzysz o idealnych frytkach \u2013 chrupkich na zewn\u0105trz i puszystych w \u015brodku? Te, kt\u00f3re znikaj\u0105 z talerza w oka mgnieniu? Okazuje si\u0119, \u017ce sekret tkwi w prostym, ale cz\u0119sto pomijanym szczeg\u00f3le. Idealne frytki to nie tylko odpowiednia ziemniaczana odmiana i rodzaj t\u0142uszczu, ale tak\u017ce odpowiednie przygotowanie samych","canonical_url":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2014\/08\/smaczniejsze-frytki\/","robots":"max-image-preview:large","keywords":"","webmasterTools":{"miscellaneous":""},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2014\/08\/smaczniejsze-frytki\/#article","name":"Smaczniejsze frytki | Jestem Pani\u0105 Domu","headline":"Smaczniejsze frytki","author":{"@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/author\/admin\/#author"},"publisher":{"@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/#organization"},"image":{"@type":"ImageObject","url":"http:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/f2-150x150.jpg","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2014\/08\/smaczniejsze-frytki\/#articleImage"},"datePublished":"2014-08-13T12:25:05+01:00","dateModified":"2025-06-03T06:26:03+01:00","inLanguage":"pl-PL","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2014\/08\/smaczniejsze-frytki\/#webpage"},"isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2014\/08\/smaczniejsze-frytki\/#webpage"},"articleSection":"Ziemniaki, frytki, Smaczniejsze"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2014\/08\/smaczniejsze-frytki\/#breadcrumblist","itemListElement":[{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl#listItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/category\/kulinaria\/#listItem","name":"Kulinaria"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/category\/kulinaria\/#listItem","position":2,"name":"Kulinaria","item":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/category\/kulinaria\/","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/category\/kulinaria\/zywnosc\/#listItem","name":"\u017bywno\u015b\u0107"},"previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl#listItem","name":"Home"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/category\/kulinaria\/zywnosc\/#listItem","position":3,"name":"\u017bywno\u015b\u0107","item":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/category\/kulinaria\/zywnosc\/","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/category\/kulinaria\/zywnosc\/ziemniaki\/#listItem","name":"Ziemniaki"},"previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/category\/kulinaria\/#listItem","name":"Kulinaria"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/category\/kulinaria\/zywnosc\/ziemniaki\/#listItem","position":4,"name":"Ziemniaki","item":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/category\/kulinaria\/zywnosc\/ziemniaki\/","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2014\/08\/smaczniejsze-frytki\/#listItem","name":"Smaczniejsze frytki"},"previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/category\/kulinaria\/zywnosc\/#listItem","name":"\u017bywno\u015b\u0107"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2014\/08\/smaczniejsze-frytki\/#listItem","position":5,"name":"Smaczniejsze frytki","previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/category\/kulinaria\/zywnosc\/ziemniaki\/#listItem","name":"Ziemniaki"}}]},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/#organization","name":"Jestem Pani\u0105 Domu","description":"Rady i porady - ekologiczne \u017cycie i prowadzenie domu","url":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/author\/admin\/#author","url":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/author\/admin\/","name":"MD"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2014\/08\/smaczniejsze-frytki\/#webpage","url":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2014\/08\/smaczniejsze-frytki\/","name":"Smaczniejsze frytki | Jestem Pani\u0105 Domu","description":"Sekret idealnych frytek: Chrupkie, z\u0142ociste i pe\u0142ne smaku! Marzysz o idealnych frytkach \u2013 chrupkich na zewn\u0105trz i puszystych w \u015brodku? Te, kt\u00f3re znikaj\u0105 z talerza w oka mgnieniu? Okazuje si\u0119, \u017ce sekret tkwi w prostym, ale cz\u0119sto pomijanym szczeg\u00f3le. Idealne frytki to nie tylko odpowiednia ziemniaczana odmiana i rodzaj t\u0142uszczu, ale tak\u017ce odpowiednie przygotowanie samych","inLanguage":"pl-PL","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/#website"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2014\/08\/smaczniejsze-frytki\/#breadcrumblist"},"author":{"@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/author\/admin\/#author"},"creator":{"@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/author\/admin\/#author"},"datePublished":"2014-08-13T12:25:05+01:00","dateModified":"2025-06-03T06:26:03+01:00"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/#website","url":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/","name":"Jestem Pani\u0105 Domu","description":"Rady i porady - ekologiczne \u017cycie i prowadzenie domu","inLanguage":"pl-PL","publisher":{"@id":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/#organization"}}]},"og:locale":"pl_PL","og:site_name":"Jestem Pani\u0105 Domu \u00bb Rady i porady - ekologiczne \u017cycie i prowadzenie domu","og:type":"article","og:title":"Smaczniejsze frytki | Jestem Pani\u0105 Domu","og:description":"Sekret idealnych frytek: Chrupkie, z\u0142ociste i pe\u0142ne smaku! Marzysz o idealnych frytkach \u2013 chrupkich na zewn\u0105trz i puszystych w \u015brodku? Te, kt\u00f3re znikaj\u0105 z talerza w oka mgnieniu? Okazuje si\u0119, \u017ce sekret tkwi w prostym, ale cz\u0119sto pomijanym szczeg\u00f3le. Idealne frytki to nie tylko odpowiednia ziemniaczana odmiana i rodzaj t\u0142uszczu, ale tak\u017ce odpowiednie przygotowanie samych","og:url":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2014\/08\/smaczniejsze-frytki\/","article:published_time":"2014-08-13T11:25:05+00:00","article:modified_time":"2025-06-03T05:26:03+00:00","twitter:card":"summary","twitter:title":"Smaczniejsze frytki | Jestem Pani\u0105 Domu","twitter:description":"Sekret idealnych frytek: Chrupkie, z\u0142ociste i pe\u0142ne smaku! Marzysz o idealnych frytkach \u2013 chrupkich na zewn\u0105trz i puszystych w \u015brodku? Te, kt\u00f3re znikaj\u0105 z talerza w oka mgnieniu? Okazuje si\u0119, \u017ce sekret tkwi w prostym, ale cz\u0119sto pomijanym szczeg\u00f3le. Idealne frytki to nie tylko odpowiednia ziemniaczana odmiana i rodzaj t\u0142uszczu, ale tak\u017ce odpowiednie przygotowanie samych"},"aioseo_meta_data":{"post_id":"6035","title":null,"description":null,"keywords":null,"keyphrases":null,"canonical_url":null,"og_title":null,"og_description":null,"og_object_type":"default","og_image_type":"default","og_image_url":null,"og_image_width":null,"og_image_height":null,"og_image_custom_url":null,"og_image_custom_fields":null,"og_video":null,"og_custom_url":null,"og_article_section":null,"og_article_tags":null,"twitter_use_og":false,"twitter_card":"default","twitter_image_type":"default","twitter_image_url":null,"twitter_image_custom_url":null,"twitter_image_custom_fields":null,"twitter_title":null,"twitter_description":null,"schema":{"blockGraphs":[],"customGraphs":[],"default":{"data":{"Article":[],"Course":[],"Dataset":[],"FAQPage":[],"Movie":[],"Person":[],"Product":[],"ProductReview":[],"Car":[],"Recipe":[],"Service":[],"SoftwareApplication":[],"WebPage":[]},"graphName":"","isEnabled":true},"graphs":[]},"schema_type":null,"schema_type_options":null,"pillar_content":false,"robots_default":true,"robots_noindex":false,"robots_noarchive":false,"robots_nosnippet":false,"robots_nofollow":false,"robots_noimageindex":false,"robots_noodp":false,"robots_notranslate":false,"robots_max_snippet":null,"robots_max_videopreview":null,"robots_max_imagepreview":"large","priority":null,"frequency":null,"local_seo":null,"breadcrumb_settings":null,"limit_modified_date":false,"ai":null,"created":"2020-12-25 10:52:42","updated":"2025-06-09 22:51:09","primary_term":null,"seo_analyzer_scan_date":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6035","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6035"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6035\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6035"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6035"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6035"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}