{"id":6043,"date":"2014-08-14T12:52:21","date_gmt":"2014-08-14T11:52:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/?p=6043"},"modified":"2025-06-03T06:24:18","modified_gmt":"2025-06-03T05:24:18","slug":"kipiaca-woda-od-ziemniakow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2014\/08\/kipiaca-woda-od-ziemniakow\/","title":{"rendered":"Kipi\u0105ca woda od ziemniak\u00f3w"},"content":{"rendered":"<h2>Sekret idealnie ugotowanych ziemniak\u00f3w: po\u017cegnaj si\u0119 z wod\u0105, kt\u00f3ra nie kipi!<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-971\" src=\"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/35-150x150.jpg\" alt=\"ziemniaki\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/35-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/35-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/35.jpg 360w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/p>\n<p>Zdarzy\u0142o Ci si\u0119 kiedy\u015b gotowa\u0107 ziemniaki, a woda w garnku zamiast rado\u015bnie kipie\u0107, leniwie si\u0119 tylko grza\u0142a?  To frustruj\u0105ce, prawda?  A co gorsza, takie leniwe gotowanie cz\u0119sto skutkuje nier\u00f3wnomiernie ugotowanymi ziemniakami \u2013 jedne s\u0105 jeszcze twarde, inne ju\u017c rozgotowane.  Na szcz\u0119\u015bcie istnieje prosty spos\u00f3b, by temu zapobiec i cieszy\u0107 si\u0119 <strong>idealnie ugotowanymi<\/strong> ziemniakami za ka\u017cdym razem.<\/p>\n<h3>Dlaczego woda nie kipi podczas gotowania ziemniak\u00f3w?<\/h3>\n<p>Powodem, dla kt\u00f3rego woda mo\u017ce nie chcie\u0107 si\u0119 gotowa\u0107, jest  zbyt ma\u0142a ilo\u015b\u0107 wody w stosunku do ilo\u015bci ziemniak\u00f3w.  Ziemniaki, szczeg\u00f3lnie te o nieregularnym kszta\u0142cie, poch\u0142aniaj\u0105 sporo ciep\u0142a, op\u00f3\u017aniaj\u0105c proces gotowania. Dodatkowo, skrobia uwalniana z ziemniak\u00f3w mo\u017ce tworzy\u0107 na powierzchni wody warstw\u0119, kt\u00f3ra zmniejsza efektywno\u015b\u0107 przenoszenia ciep\u0142a.<\/p>\n<h3>Sprawdzony spos\u00f3b na kipi\u0105c\u0105 wod\u0119 i idealnie ugotowane ziemniaki<\/h3>\n<p>Rozwi\u0105zanie jest banalnie proste i na pewno masz pod r\u0119k\u0105 wszystkie potrzebne sk\u0142adniki!  <strong>Sekret tkwi w dodaniu odrobiny oleju<\/strong> do wody przed wrzuceniem ziemniak\u00f3w.  Kilka kropel oleju, dos\u0142ownie \u0142y\u017ceczka, wystarczy, by znacz\u0105co poprawi\u0107 proces gotowania.<\/p>\n<ul>\n<li>Olej zmniejsza napi\u0119cie powierzchniowe wody, co u\u0142atwia jej szybkie zagrzanie i doprowadzenie do wrzenia.<\/li>\n<li>Pomaga r\u00f3wnomiernie rozprowadzi\u0107 ciep\u0142o, co przek\u0142ada si\u0119 na r\u00f3wnomiernie ugotowane ziemniaki.<\/li>\n<li>Dodatkowo, dzi\u0119ki olejowi ziemniaki b\u0119d\u0105 mia\u0142y delikatnie bardziej puszyst\u0105 konsystencj\u0119.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Podsumowanie:  Idealne ziemniaki w kilku prostych krokach<\/h3>\n<p>Nast\u0119pnym razem, gdy b\u0119dziesz gotowa\u0107 ziemniaki, pami\u0119taj o tym prostym triku!  Dodanie niewielkiej ilo\u015bci oleju do wody przed wrzuceniem ziemniak\u00f3w to gwarancja szybkiego zagotowania si\u0119 wody i <strong>r\u00f3wnomiernie ugotowanych<\/strong>, pysznych ziemniak\u00f3w.  Spr\u00f3buj i przekonaj si\u0119 sam!<\/p>\n<p>A Ty, jakie masz swoje sprawdzone sposoby na idealne ziemniaki? Podziel si\u0119 nimi w komentarzach!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sekret idealnie ugotowanych ziemniak\u00f3w: po\u017cegnaj si\u0119 z wod\u0105, kt\u00f3ra nie kipi! Zdarzy\u0142o Ci si\u0119 kiedy\u015b gotowa\u0107 ziemniaki, a woda w garnku zamiast rado\u015bnie kipie\u0107, leniwie si\u0119 tylko grza\u0142a? To frustruj\u0105ce, prawda? A co gorsza, takie leniwe gotowanie cz\u0119sto skutkuje nier\u00f3wnomiernie ugotowanymi ziemniakami \u2013 jedne s\u0105 jeszcze twarde, inne ju\u017c rozgotowane. Na szcz\u0119\u015bcie istnieje prosty spos\u00f3b, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[328],"tags":[3499,426,3500],"class_list":["post-6043","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ziemniaki","tag-kipiaca","tag-woda","tag-ziemniakow","et-doesnt-have-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6043","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6043"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6043\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6043"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6043"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6043"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}