{"id":6213,"date":"2015-07-12T12:05:13","date_gmt":"2015-07-12T11:05:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/?p=6213"},"modified":"2024-11-28T10:47:56","modified_gmt":"2024-11-28T09:47:56","slug":"jajecznica-z-plesniowym-serem-prosty-przepis-na-szlachetne-danie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2015\/07\/jajecznica-z-plesniowym-serem-prosty-przepis-na-szlachetne-danie\/","title":{"rendered":"Jajecznica z ple\u015bniowym serem, prosty przepis na szlachetne danie"},"content":{"rendered":"

Jest smaczna, po\u017cywna i szybka. Jajecznica to danie idealne na \u015bniadanie, a dodatek sera ple\u015bniowego zmieni j\u0105 w potraw\u0119 godn\u0105 kr\u00f3lewskiego sto\u0142u.<\/p>\n

Taka jajecznica sprawdzi si\u0119 zar\u00f3wno w zabiegany poranek w \u015brodku tygodnia, jak i sp\u0119dzone w rodzinnym gronie niedzielne przedpo\u0142udnie. Do jej przygotowania nie potrzebujesz wielu naczy\u0144, a w kuchni sp\u0119dzisz najwy\u017cej 15 minut. Jest syc\u0105ca i da ci energi\u0119, kt\u00f3ra starczy a\u017c do obiadu. Najwa\u017cniejszy jest jednak smak \u2013 po jednej porcji ju\u017c nigdy nie zrobisz zwyk\u0142ej jajecznicy. Jajka i ser to bowiem po\u0142\u0105czenie idealne, a dodatek zi\u00f3\u0142 i warzyw tylko podkre\u015bla walory tego szlachetnego dania. Wykonanie nie wymaga du\u017cych umiej\u0119tno\u015bci, wi\u0119c poradz\u0105 sobie z ni\u0105 nawet ci, kt\u00f3rzy przypalaj\u0105 wod\u0119 na herbat\u0119.<\/p>\n

We\u017a jajka, ser i\u2026<\/p>\n

\u2026par\u0119 innych sk\u0142adnik\u00f3w. By przyrz\u0105dzi\u0107 t\u0119 jajecznic\u0119, nie musisz robi\u0107 \u017cadnych zakup\u00f3w, bo wszystkie sk\u0142adniki prawie na pewno znajdziesz we w\u0142asnej lod\u00f3wce. Cho\u0107 smakuje wy\u015bmienicie, to danie naprawd\u0119 niedrogie i mo\u017ce nawet pojawi\u0107 si\u0119 w studenckim jad\u0142ospisie. Do przygotowania trzech sporych porcji potrzebne ci b\u0119d\u0105:<\/p>\n

cztery jajka
\n\u0142y\u017cka mas\u0142a
\n5 dag dojrzewaj\u0105cej szynki
\njeden ser np. Castello Creamy Blue
\njedna cebula
\nz\u0105bek czosnku
\njedna papryka
\nszczypta suszonego lubczyku
\ns\u00f3l i pieprz
\ndrobno pokrojony szczypiorek<\/p>\n

Jajecznic\u0119 z serem ple\u015bniowym doceni\u0105 zw\u0142aszcza zabiegani smakosze, kt\u00f3rzy rano nie maj\u0105 czasu na mycie stosu naczy\u0144. Poza patelni\u0105, wystarcz\u0105 tylko deska do krojenia, miska do rozbe\u0142tania jajek, talerz i sztu\u0107ce. Dla smaku jajecznicy kluczowa jest przede wszystkim jako\u015b\u0107 u\u017cytego sera. Szczeg\u00f3lni8e warte polecenia s\u0105 sery ple\u015bniowe firmy CASTELLO http:\/\/www.castellocheese.com\/pl-pl\/<\/a>. Wszystko przygotowane?<\/p>\n

Prosto i szybko<\/p>\n

Pami\u0119taj, \u017ce samo sma\u017cenie jajecznicy trwa tylko chwil\u0119, wi\u0119c wszystkie sk\u0142adniki pokr\u00f3j, zanim ustawisz patelni\u0119 na gazie. Szynka, cebula i papryka powinny by\u0107 pokrojone w drobn\u0105 kostk\u0119, a czosnek rozgnieciony. R\u00f3wnie\u017c ser postaraj si\u0119 pokroi\u0107 jak najdrobniej, bo od tego zale\u017cy, jak dobrze si\u0119 roztopi. Jajka rozm\u0105\u0107 w misce z lubczykiem, sol\u0105 i pieprzem. Mieszaj tak d\u0142ugo, a\u017c powstanie z nich jednolita masa. Mo\u017cesz doda\u0107 do nich odrobin\u0119 m\u0105ki pszennej \u2013 dzi\u0119ki temu jajecznica b\u0119dzie mia\u0142a delikatniejsz\u0105 konsystencj\u0119.<\/p>\n

Teraz rozgrzej mas\u0142o. Kiedy b\u0119dzie ju\u017c roztopione, wrzu\u0107 na patelni\u0119 szynk\u0119 i sma\u017c oko\u0142o minuty. Gdy si\u0119 zarumieni, dorzu\u0107 do niej warzywa i poczekaj, a\u017c cebula si\u0119 zeszkli, a papryka b\u0119dzie zupe\u0142nie mi\u0119kka. Wlej mas\u0119 jajeczn\u0105 i zaraz po tym wrzu\u0107 pokrojony ser. Ca\u0142o\u015b\u0107 dok\u0142adnie i szybko wymieszaj. Kiedy ser ca\u0142kiem si\u0119 rozpu\u015bci, roz\u0142\u00f3\u017c jajecznic\u0119 na talerze i posyp posiekanym szczypiorkiem. Danie najlepiej smakuje z kromk\u0105 ciemnego chleba.<\/p>\n

Podane przez nas sk\u0142adniki to oczywi\u015bcie tylko propozycja, bo jajecznica z serem ple\u015bniowym daje du\u017ce pole popisu dla kucharzy lubi\u0105cych nieco poeksperymentowa\u0107. Zamiast mas\u0142a, mo\u017cesz na przyk\u0142ad u\u017cy\u0107 s\u0142oniny wytopionej z w\u0119dzonego boczku, a wiosn\u0105 si\u0119gn\u0105\u0107 po zielone szparagi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jest smaczna, po\u017cywna i szybka. Jajecznica to danie idealne na \u015bniadanie, a dodatek sera ple\u015bniowego zmieni j\u0105 w potraw\u0119 godn\u0105 kr\u00f3lewskiego sto\u0142u.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8856,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"default","_twitter_share_type":"default","_linkedin_share_type":"default","_pinterest_share_type":"default","_linkedin_share_type_page":"default","_instagram_share_type":"default","_medium_share_type":"default","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[{"id":"160684177305119","platform":"facebook","platformKey":0,"name":"Jestem Pani\u0105 Domu","type":"page","thumbnail_url":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/464132000_27441428185470683_6433190877844984361_n-1.jpg","share_type":"default"}],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[2899],"tags":[1413,536,234],"class_list":["post-6213","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciekawostki","tag-jajecznica","tag-przepis","tag-ser","et-has-post-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6213","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6213"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6213\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8856"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6213"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6213"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6213"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}