{"id":788,"date":"2009-02-02T22:07:56","date_gmt":"2009-02-02T21:07:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/?p=788"},"modified":"2025-05-31T10:18:37","modified_gmt":"2025-05-31T09:18:37","slug":"splesnialy-chleb-do-kosza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2009\/02\/splesnialy-chleb-do-kosza\/","title":{"rendered":"Sple\u015bnia\u0142y chleb do kosza"},"content":{"rendered":"

Czy warto je\u015b\u0107 chleb z ple\u015bni\u0105? Ostrze\u017cenie dla wszystkich!<\/h2>\n

\"pieczywo6\"<\/p>\n

Zdarza si\u0119, \u017ce w spi\u017carni odnajdujemy zapomniany bochenek chleba, na kt\u00f3rym pojawi\u0142a si\u0119 ju\u017c ple\u015b\u0144<\/strong>. Kusz\u0105ca my\u015bl o wyci\u0119ciu zepsutej cz\u0119\u015bci i zjedzeniu reszty cz\u0119sto pojawia si\u0119 w g\u0142owie. Jednak czy to bezpieczne? Odpowied\u017a brzmi: zdecydowanie nie!<\/p>\n

Dlaczego nie nale\u017cy je\u015b\u0107 chleba z ple\u015bni\u0105?<\/h3>\n

Ple\u015b\u0144 to nie tylko nieestetyczny widok na powierzchni chleba. To rozleg\u0142y system grzybni, kt\u00f3ry przenika pieczywo na ca\u0142ej g\u0142\u0119boko\u015bci, znacznie g\u0142\u0119biej ni\u017c wida\u0107 go\u0142ym okiem. Nawet po starannym usuni\u0119ciu widocznych nalot\u00f3w, mikroskopijne zarodniki ple\u015bni pozostaj\u0105 w strukturze chleba, stanowi\u0105c zagro\u017cenie dla naszego zdrowia. Wycinanie ple\u015bni z chleba jest wi\u0119c bezu\u017cyteczne<\/strong>.<\/p>\n

Jakie zagro\u017cenia niesie ze sob\u0105 spo\u017cycie chleba z ple\u015bni\u0105?<\/h3>\n
    \n
  • Reakcje alergiczne:<\/strong> Ple\u015bnie mog\u0105 wywo\u0142ywa\u0107 reakcje alergiczne, od \u0142agodnych objaw\u00f3w sk\u00f3rnych, po powa\u017cne problemy z uk\u0142adem oddechowym.<\/li>\n
  • Problemy \u017co\u0142\u0105dkowo-jelitowe: Spo\u017cycie ple\u015bni mo\u017ce prowadzi\u0107 do nudno\u015bci, wymiot\u00f3w, biegunki i innych dolegliwo\u015bci \u017co\u0142\u0105dkowo-jelitowych.<\/li>\n
  • Toksyczne zwi\u0105zki: Niekt\u00f3re gatunki ple\u015bni wytwarzaj\u0105 mykotoksyny \u2013 substancje silnie truj\u0105ce, kt\u00f3re mog\u0105 powodowa\u0107 powa\u017cne uszkodzenia w\u0105troby i nerek, a w skrajnych przypadkach nawet \u015bmier\u0107.<\/li>\n
  • Zagro\u017cenie dla zwierz\u0105t: Podobnie jak w przypadku ludzi, spo\u017cycie sple\u015bnia\u0142ego pieczywa przez zwierz\u0119ta domowe mo\u017ce mie\u0107 powa\u017cne konsekwencje dla ich zdrowia.<\/li>\n<\/ul>\n

    Co zrobi\u0107 ze sple\u015bnia\u0142ym chlebem?<\/h3>\n

    Najlepszym rozwi\u0105zaniem jest bezzw\u0142oczne wyrzucenie sple\u015bnia\u0142ego pieczywa do szczelnie zamkni\u0119tego pojemnika na \u015bmieci. Unikniemy w ten spos\u00f3b nara\u017cenia na szkodliwe dzia\u0142anie ple\u015bni i zapobiegniemy rozprzestrzenianiu si\u0119 zarodnik\u00f3w w naszej kuchni.<\/p>\n

    Pami\u0119tajmy, \u017ce profilaktyka jest zawsze lepsza ni\u017c leczenie. Przechowywanie pieczywa w odpowiednich warunkach, w suchym i przewiewnym miejscu, pomo\u017ce nam unikn\u0105\u0107 problemu z ple\u015bni\u0105 i zagwarantuje \u015bwie\u017co\u015b\u0107 pieczywa na d\u0142u\u017cej.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Czy warto je\u015b\u0107 chleb z ple\u015bni\u0105? Ostrze\u017cenie dla wszystkich! Zdarza si\u0119, \u017ce w spi\u017carni odnajdujemy zapomniany bochenek chleba, na kt\u00f3rym pojawi\u0142a si\u0119 ju\u017c ple\u015b\u0144. Kusz\u0105ca my\u015bl o wyci\u0119ciu zepsutej cz\u0119\u015bci i zjedzeniu reszty cz\u0119sto pojawia si\u0119 w g\u0142owie. Jednak czy to bezpieczne? Odpowied\u017a brzmi: zdecydowanie nie! Dlaczego nie nale\u017cy je\u015b\u0107 chleba z ple\u015bni\u0105? Ple\u015b\u0144 to […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[37],"tags":[253,252,3571,235],"class_list":["post-788","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pieczywo","tag-bulki","tag-chleb","tag-pieczywo","tag-plesn","et-doesnt-have-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/788","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=788"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/788\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=788"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=788"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=788"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}