{"id":952,"date":"2009-02-05T20:47:02","date_gmt":"2009-02-05T19:47:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/?p=952"},"modified":"2025-05-31T09:34:57","modified_gmt":"2025-05-31T08:34:57","slug":"obieranie-ziemniakow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2009\/02\/obieranie-ziemniakow\/","title":{"rendered":"Obieranie ziemniak\u00f3w"},"content":{"rendered":"<h2>Szybkie i \u0142atwe obieranie ziemniak\u00f3w \u2013 porady dla ka\u017cdej pani domu<\/h2>\n<p>Obieranie ziemniak\u00f3w to zadanie, kt\u00f3re towarzyszy nam w kuchni niemal\u017ce codziennie.  Czasem jednak ta wydawa\u0142oby si\u0119 prosta czynno\u015b\u0107 mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 nu\u017c\u0105ca i czasoch\u0142onna.  Na szcz\u0119\u015bcie, istnieje kilka prostych trik\u00f3w, kt\u00f3re znacz\u0105co u\u0142atwi\u0105 i przyspiesz\u0105 ten proces.  Dzi\u0119ki naszym wskaz\u00f3wkom obieranie ziemniak\u00f3w stanie si\u0119 przyjemno\u015bci\u0105, a nie uci\u0105\u017cliwym obowi\u0105zkiem!<\/p>\n<h3>Gotowanie ziemniak\u00f3w w mundurkach \u2013 sekret \u0142atwego obierania<\/h3>\n<p>Kluczem do szybkiego obierania ziemniak\u00f3w jest odpowiednie ich przygotowanie.  <strong>Gotowane w mundurkach<\/strong> ziemniaki znacznie \u0142atwiej poddaj\u0105 si\u0119 obieraniu.  Po ugotowaniu, natychmiast przelej je <strong>zimn\u0105 wod\u0105<\/strong>.  Ten prosty zabieg sprawi, \u017ce sk\u00f3rka oddzieli si\u0119 od mi\u0105\u017cszu, a obieranie stanie si\u0119 znacznie prostsze i szybsze.  Zimna woda powoduje termiczny szok, kt\u00f3ry u\u0142atwia oddzielenie sk\u00f3rki od wn\u0119trza ziemniaka.<\/p>\n<h3>M\u0142ode ziemniaki \u2013 alternatywne metody obierania<\/h3>\n<p>M\u0142ode ziemniaki, charakteryzuj\u0105ce si\u0119 cienk\u0105 i delikatn\u0105 sk\u00f3rk\u0105, wymagaj\u0105 nieco innego podej\u015bcia.  Ich obieranie mo\u017cna znacznie upro\u015bci\u0107, rezygnuj\u0105c z tradycyjnego obieraka.  Wystarczy przetrze\u0107 je czystym druciakiem kuchennym \u2013  to szybkie i skuteczne rozwi\u0105zanie, kt\u00f3re pozwoli zaoszcz\u0119dzi\u0107 czas i unikn\u0105\u0107 zb\u0119dnego marnowania produktu.  Alternatywnie, mo\u017cna u\u017cy\u0107 specjalnej <a href=\"https:\/\/gastromix.pl\/3184-obieraczki\">obieraczki do ziemniak\u00f3w<\/a>, kt\u00f3ra jest niezwykle pomocna w przypadku  m\u0142odych ziemniak\u00f3w o delikatnej sk\u00f3rce.<\/p>\n<h3>Dodatkowe porady dla sprawniejszego obierania:<\/h3>\n<ul>\n<li>U\u017cyj ostrego no\u017ca \u2013 t\u0119py n\u00f3\u017c b\u0119dzie tylko rozrywa\u0142 sk\u00f3rk\u0119, utrudniaj\u0105c obieranie.<\/li>\n<li>Obieraj ziemniaki pod bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105 \u2013  woda sp\u0142ukuje obierki i u\u0142atwia prac\u0119.<\/li>\n<li>Wybierz odpowiedni rodzaj ziemniak\u00f3w \u2013  niekt\u00f3re odmiany maj\u0105 grubsze sk\u00f3rki i wymagaj\u0105 wi\u0119cej czasu na obieranie.<\/li>\n<li>Zastan\u00f3w si\u0119 nad u\u017cyciem specjalnych gad\u017cet\u00f3w kuchennych \u2013 na rynku dost\u0119pne s\u0105 elektryczne obieraczki do ziemniak\u00f3w, kt\u00f3re znacznie przyspieszaj\u0105 ca\u0142y proces.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dzi\u0119ki tym prostym wskaz\u00f3wkom obieranie ziemniak\u00f3w przestanie by\u0107 uci\u0105\u017cliwe.  Zaoszcz\u0119dzony czas mo\u017cesz przeznaczy\u0107 na przygotowanie innych, smacznych potraw!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Szybkie i \u0142atwe obieranie ziemniak\u00f3w \u2013 porady dla ka\u017cdej pani domu Obieranie ziemniak\u00f3w to zadanie, kt\u00f3re towarzyszy nam w kuchni niemal\u017ce codziennie. Czasem jednak ta wydawa\u0142oby si\u0119 prosta czynno\u015b\u0107 mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 nu\u017c\u0105ca i czasoch\u0142onna. Na szcz\u0119\u015bcie, istnieje kilka prostych trik\u00f3w, kt\u00f3re znacz\u0105co u\u0142atwi\u0105 i przyspiesz\u0105 ten proces. Dzi\u0119ki naszym wskaz\u00f3wkom obieranie ziemniak\u00f3w stanie si\u0119 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":958,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[328],"tags":[247,335,3579],"class_list":["post-952","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ziemniaki","tag-gotowane","tag-w-mundurkach","tag-ziemniaki","et-has-post-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/952","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=952"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/952\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/958"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=952"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=952"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=952"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}