{"id":960,"date":"2009-02-05T20:57:22","date_gmt":"2009-02-05T19:57:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/?p=960"},"modified":"2025-05-31T10:04:21","modified_gmt":"2025-05-31T09:04:21","slug":"puree-zageszcza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2009\/02\/puree-zageszcza\/","title":{"rendered":"Puree zag\u0119szcza"},"content":{"rendered":"<h2>Ratunek dla zbyt rzadkich potraw: sekretne zastosowanie puree ziemniaczanego<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"attachment wp-att-961 alignleft\" src=\"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/9.thumbnail.jpg\" alt=\"9\" width=\"200\" height=\"109\" \/><\/p>\n<p>Zdarzy\u0142o Ci si\u0119 kiedy\u015b przygotowa\u0107 zapiekank\u0119, kt\u00f3ra okaza\u0142a si\u0119 zbyt rzadka? A mo\u017ce Twoje warzywa zgas\u0142y i straci\u0142y na konsystencji?  Nie martw si\u0119,  nie musisz od razu wyrzuca\u0107 potrawy do kosza!  Mamy dla Ciebie prosty i skuteczny trik, kt\u00f3ry sprawi, \u017ce Twoje danie odzyska idealn\u0105 tekstur\u0119.  Sekret tkwi w\u2026 <strong>puree ziemniaczanym<\/strong>!<\/p>\n<h3>Jak puree ziemniaczane ratuje potrawy?<\/h3>\n<p>Gotowane puree ziemniaczane to prawdziwy <strong>sekretny sk\u0142adnik<\/strong> w kuchni ka\u017cdej pani domu.  Jego g\u0119sta konsystencja pozwala na szybkie i \u0142atwe zag\u0119szczenie zbyt rzadkich sos\u00f3w, zup, zapiekanek czy nawet warzyw.  Dodanie niewielkiej ilo\u015bci puree pozwala na uzyskanie po\u017c\u0105danej tekstury bez  znacznego wp\u0142ywu na smak ca\u0142ego dania.  <\/p>\n<h3>Kiedy warto si\u0119gn\u0105\u0107 po puree ziemniaczane?<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Zbyt rzadkie zapiekanki:<\/strong>  Dodaj kilka \u0142y\u017cek puree ziemniaczanego do zapiekanki tu\u017c przed w\u0142o\u017ceniem jej do piekarnika.  Doskonale po\u0142\u0105czy sk\u0142adniki i nada im odpowiedniej konsystencji.<\/li>\n<li><strong>Wodniste warzywa:<\/strong>  Je\u015bli Twoje gotowane warzywa s\u0105 zbyt wodniste, dodaj \u0142y\u017ck\u0119 lub dwie puree ziemniaczanego, delikatnie wymieszaj i podgrzej.  Warzywa odzyskaj\u0105 j\u0119drno\u015b\u0107 i smak.<\/li>\n<li><strong>Zupy o zbyt rzadkiej konsystencji:<\/strong>  Puree ziemniaczane idealnie sprawdzi si\u0119 r\u00f3wnie\u017c do zag\u0119szczania zup, zw\u0142aszcza krem\u00f3w.  Dodaj je na koniec gotowania i dok\u0142adnie wymieszaj.<\/li>\n<li><strong>Sos, kt\u00f3ry si\u0119 rozwarstwia:<\/strong>  Puree ziemniaczane  mo\u017ce pom\u00f3c w po\u0142\u0105czeniu sk\u0142adnik\u00f3w sos\u00f3w, kt\u00f3re maj\u0105 tendencj\u0119 do rozwarstwiania si\u0119.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pami\u0119taj o kilku wa\u017cnych wskaz\u00f3wkach:<\/h3>\n<p>Dodawaj puree ziemniaczane stopniowo, po kilku \u0142y\u017ckach, ci\u0105gle mieszaj\u0105c, aby unikn\u0105\u0107 powstania grudek.  Kontroluj konsystencj\u0119 i dodaj tyle puree, ile jest potrzebne do osi\u0105gni\u0119cia po\u017c\u0105danego efektu.  Pami\u0119taj, \u017ce puree ziemniaczane mo\u017ce lekko zmieni\u0107 smak dania, dlatego najlepsze rezultaty uzyskasz, u\u017cywaj\u0105c go w potrawach, kt\u00f3re nie wymagaj\u0105 wyrazistego smaku. <\/p>\n<p>Teraz ju\u017c wiesz, jak \u0142atwo i szybko uratowa\u0107 nieudane danie.  Wykorzystaj ten prosty trik i ciesz si\u0119 idealnie g\u0119stymi i smacznymi potrawami!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ratunek dla zbyt rzadkich potraw: sekretne zastosowanie puree ziemniaczanego Zdarzy\u0142o Ci si\u0119 kiedy\u015b przygotowa\u0107 zapiekank\u0119, kt\u00f3ra okaza\u0142a si\u0119 zbyt rzadka? A mo\u017ce Twoje warzywa zgas\u0142y i straci\u0142y na konsystencji? Nie martw si\u0119, nie musisz od razu wyrzuca\u0107 potrawy do kosza! Mamy dla Ciebie prosty i skuteczny trik, kt\u00f3ry sprawi, \u017ce Twoje danie odzyska idealn\u0105 tekstur\u0119. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[312],"tags":[338,337],"class_list":["post-960","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ryby","tag-konsystencja","tag-puree","et-doesnt-have-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/960","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=960"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/960\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=960"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=960"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=960"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}