{"id":962,"date":"2009-02-05T20:59:07","date_gmt":"2009-02-05T19:59:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/?p=962"},"modified":"2025-06-01T08:13:04","modified_gmt":"2025-06-01T07:13:04","slug":"ziemniaki-w-folii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/2009\/02\/ziemniaki-w-folii\/","title":{"rendered":"Ziemniaki w folii"},"content":{"rendered":"

Ziemniaki pieczone w folii \u2013 sekret idealnie mi\u0119kkiego wn\u0119trza<\/h2>\n

\"za\"<\/p>\n

Uwielbiasz smak pieczonego ziemniaka<\/strong>? Nic dziwnego! To klasyczne danie, kt\u00f3re idealnie pasuje zar\u00f3wno do codziennego obiadu, jak i do wielkiego, rodzinnego grilla. Jednak\u017ce, pieczenie ziemniak\u00f3w w folii aluminiowej mo\u017ce czasem zako\u0144czy\u0107 si\u0119 niepowodzeniem \u2013 bulwy p\u0119kaj\u0105, a ich wn\u0119trze jest suche i niesmaczne. Nie martw si\u0119, dzi\u015b zdradz\u0119 ci sekret perfekcyjnie upieczonych ziemniak\u00f3w, kt\u00f3re zachwyc\u0105 ci\u0119 swoj\u0105 puszysto\u015bci\u0105 i aromatem.<\/p>\n

Dlaczego ziemniaki p\u0119kaj\u0105 w piekarniku?<\/h3>\n

P\u0119kanie ziemniak\u00f3w podczas pieczenia wynika z nagromadzenia pary wodnej wewn\u0105trz bulwy. Podczas pieczenia woda zawarta w ziemniaku zamienia si\u0119 w par\u0119, kt\u00f3ra szuka uj\u015bcia. Je\u017celi para nie ma gdzie uciec, ziemniak p\u0119ka pod naporem ci\u015bnienia.<\/p>\n

Jak unikn\u0105\u0107 p\u0119kania ziemniak\u00f3w? \u2013 prosty trik!<\/h3>\n

Rozwi\u0105zanie tego problemu jest banalnie proste i na pewno ju\u017c go znasz! Aby unikn\u0105\u0107 p\u0119kania ziemniak\u00f3w w folii, wystarczy przed zawini\u0119ciem nak\u0142u\u0107 ka\u017cd\u0105 bulw\u0119 widelcem<\/strong> w kilku miejscach. Dzi\u0119ki temu para wodna b\u0119dzie mog\u0142a swobodnie uchodzi\u0107, a ziemniaki upiek\u0105 si\u0119 r\u00f3wnomiernie i zachowaj\u0105 swoj\u0105 integralno\u015b\u0107.<\/p>\n

Krok po kroku do idealnych ziemniak\u00f3w pieczonych w folii:<\/h3>\n
    \n
  • Umyj i wyszoruj ziemniaki.<\/li>\n
  • Nak\u0142uj ka\u017cd\u0105 bulw\u0119 widelcem w kilku miejscach \u2013 im wi\u0119cej dziurek, tym lepiej.<\/li>\n
  • Owi\u0144 ka\u017cdy ziemniak osobno w foli\u0119 aluminiow\u0105.<\/li>\n
  • U\u0142\u00f3\u017c zawini\u0119te ziemniaki na blasze do pieczenia.<\/li>\n
  • Piecz w piekarniku nagrzanym do 200\u00b0C przez oko\u0142o 60-75 minut, lub a\u017c b\u0119d\u0105 mi\u0119kkie.<\/li>\n
  • Po upieczeniu ostro\u017cnie rozwi\u0144 foli\u0119 \u2013 uwa\u017caj na par\u0119!<\/li>\n
  • Podawaj z ulubionymi dodatkami \u2013 mas\u0142em, zio\u0142ami, kwa\u015bn\u0105 \u015bmietan\u0105.<\/li>\n<\/ul>\n

    Dodatkowe wskaz\u00f3wki:<\/h3>\n

    Dla jeszcze lepszego smaku mo\u017cesz przed pieczeniem posmarowa\u0107 ziemniaki oliw\u0105 z oliwek i posypa\u0107 ulubionymi przyprawami, takimi jak s\u00f3l, pieprz, papryka, czosnek granulowany. Mo\u017cesz r\u00f3wnie\u017c doda\u0107 do folii plasterki cebuli lub boczku dla dodatkowego smaku. Eksperymentuj i znajd\u017a swoj\u0105 idealn\u0105 kombinacj\u0119!<\/p>\n

    Teraz ju\u017c wiesz, jak przygotowa\u0107 idealne pieczone ziemniaki<\/strong>. Smacznego!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Ziemniaki pieczone w folii \u2013 sekret idealnie mi\u0119kkiego wn\u0119trza Uwielbiasz smak pieczonego ziemniaka? Nic dziwnego! To klasyczne danie, kt\u00f3re idealnie pasuje zar\u00f3wno do codziennego obiadu, jak i do wielkiego, rodzinnego grilla. Jednak\u017ce, pieczenie ziemniak\u00f3w w folii aluminiowej mo\u017ce czasem zako\u0144czy\u0107 si\u0119 niepowodzeniem \u2013 bulwy p\u0119kaj\u0105, a ich wn\u0119trze jest suche i niesmaczne. Nie martw si\u0119, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":"","_wpscppro_dont_share_socialmedia":false,"_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_google_business_share_type":"","_selected_social_profile":[],"_wpsp_enable_custom_social_template":false,"_wpsp_social_scheduling":{"enabled":false,"datetime":null,"platforms":[],"status":"template_only","dateOption":"today","timeOption":"now","customDays":"","customHours":"","customDate":"","customTime":"","schedulingType":"absolute"},"_wpsp_active_default_template":true},"categories":[328],"tags":[124,280,322,3579],"class_list":["post-962","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ziemniaki","tag-folia-aluminiowa","tag-nie-pekac","tag-piec","tag-ziemniaki","et-doesnt-have-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/962","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=962"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/962\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=962"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=962"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jestempaniadomu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=962"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}