Jędrne rozmrożone warzywa
Mrożonych warzyw nie rozmrażaj, tylko wrzuć na osolony wrzątek i krótko gotuj. Będą jędrne.
Czytaj więcejWybierz Strona
Mrożonych warzyw nie rozmrażaj, tylko wrzuć na osolony wrzątek i krótko gotuj. Będą jędrne.
Czytaj więcejTradycyjna sałatka jarzynowa będzie smaczniejsza, gdy wzbogacisz ją łyżką tartego chrzanu.
Czytaj więcejJarzyny szybko oczyścimy z robaków i ślimaków, jeśli włożymy je do słonej wody na kilka minut.
Czytaj więcejGrzyby będą zawsze świeże, jeśli włożymy je nieczyszczone do papierowej torebki, zamkniemy i umieścimy w zamrażarce.
Czytaj więcejGdy przygotowuje się zapiekankę z warzyw, które wydzielają dużo wody, jak np. papryka, cukinia, pomidory, na dno formy do pieczenia należy włożyć kromki pieczywa tostowego, które zbiorą nadmiar wody.
Czytaj więcejBuraki po ugotowaniu łatwo obierzemy ze skórki, jeżeli wyjęte z gorącej wody od razu zanurzymy w zimnej.
Czytaj więcejOdmień smak gotowanych brokułów! Część tartej bułki do zasmażki zastąp parmezanem wymieszanym z natką pietruszki.
Czytaj więcejBarszcz czerwony można zakwaszać wodą z kiszonych ogórków.
Czytaj więcejWarzyw, szaszłyków i mięsa nie trzeba w trakcie pieczenia obracać, jeśli przyrządza się je na grillu z opuszczaną pokrywą. Odbija ona ciepło, a obieg powietrza sprawia, że potrawa rumieni się ze wszystkich...
Czytaj więcejWarzywa i owoce dzięki grillowaniu zyskują niezwykły smak, którego nie uda się wydobyć podczas pieczenia w piekarniku. Kładzie się je na ruszt na dość krótko, nie wymagają wysokich temperatur, więc można je układać na obrzeżu i...
Czytaj więcejJeśli do gotującej się kukurydzy dodasz trochę soku z cytryny, ziarna zachowają złocisty kolor.
Czytaj więcejDo śląskiej modrej kapusty dodaj – prócz cebuli, octu, pieprzu i cukru – posiekane orzechy włoskie i pokrojony w kostkę ogórek konserwowy. Pycha 🙂
Czytaj więcej