Babeczki bez drożdży
Gdy nie masz w kuchni drożdży, nadal możesz przyrządzić pyszne i puszyste babeczki śniadaniowe....
Czytaj więcej
Kategoria: Wypieki
Aby ciasto wyrosło
Aby rzadkie ciasto wyrosło musi zajść reakcja chemiczna. Następuje ona gdy sypkie składniki...
Czytaj więcej
Ciastka z bitą śmietaną
W kuchni nie zawsze szybciej znaczy lepiej, ale w przypadku robienia bitej śmietany, wszystko co...
Czytaj więcej
Cierpkie jeżyny
Co zrobić, aby jeżyny w cieście nie były tak bardzo cierpkie? Sposób jest prosty i przyjazny. Pół...
Czytaj więcej
Wilgotna polewa
Widok wyschniętej i popękanej polewy przypominającej powierzchnie wymarłej rzeki nie jest zbyt...
Czytaj więcej
Ciemniejsze ciasto czekoladowe
W jaki sposób można sprawić, aby ciasto czekoladowe było ciemniejsze? Na pewno pomogłaby większa...
Czytaj więcejBita śmietana nie podejdzie wodą
Bita śmietana nie powinna podejść wodą, jeśli zamiast zwykłego cukru użyjesz żelującego.
Czytaj więcejPolewa czekoladowa
Polewa czekoladowa nie wsiąknie w ciasto, gdy rozsmarujesz na nim uprzednio marmoladę.
Czytaj więcejWyschnięte paluszki biszkoptowe
Wyschnięte paluszki biszkoptowe zmiel i wykorzystaj do posypywania form do pieczenia,
Czytaj więcejBy sernik miał piękną skórkę
By sernik miał piękną skórkę, na 10 minut przed końcem pieczenia posmaruj jego wierzch letnim, lekko posłodzonym mlekiem.
Czytaj więcejBabka z apetycznym pęknięciem na środku
Babki pieczone w keksowych formach będą miały podłużne, apetyczne pęknięcie na środku, jeśli przed włożeniem do piekarnika posypiemy je przez środek niewielką ilością cukru.
Czytaj więcejRóżowy lukier
Lukier do pierniczków zabarwimy na różowo sokiem z buraków.
Czytaj więcej