Cierpkie jeżyny
Co zrobić, aby jeżyny w cieście nie były tak bardzo cierpkie? Sposób jest prosty i przyjazny. Pół...
Czytaj więcej
Kategoria: Owoce
Aromatyczny kompot z jabłek
Żeby kompot z jabłek był bardziej aromatyczny, dodaj do niego szczyptę cynamonu.
Czytaj więcejCzerniejące gruszki i jabłka
Jabłka i gruszki i nie sczernieją, jeśli wrzucimy je na chwilę do osolonej wody.
Czytaj więcejRozgotowane owoce
Skórki z cytryny wrzucone do kompotu zapobiegną rozgotowaniu się owoców.
Czytaj więcejŚwieże owoce
Owoce ułożone na paterze długo zachowają świeżość, kiedy włożymy między nie kilka kasztanów.
Czytaj więcejGrillowane warzywa i owoce
Warzywa i owoce dzięki grillowaniu zyskują niezwykły smak, którego nie uda się wydobyć podczas pieczenia w piekarniku. Kładzie się je na ruszt na dość krótko, nie wymagają wysokich temperatur, więc można je układać na obrzeżu i...
Czytaj więcejSuszone skarby lata
Zamrażarki sprawiły, że prawie zupełnie zapomnieliśmy o suszeniu produktów spożywczych. A przecież jest to nie tylko jeden z najstarszych sposobów konserwowania owoców, warzyw, liści przyprawowych i ziół, ale też najtańszy!...
Czytaj więcejKiwi w galaretce
Do galaretek owocowych nie należy dodawać owoców kiwi, ponieważ galaretka nie stężeje. Możemy zastąpić je ananasami, brzoskwiniami albo mandarynkami.
Czytaj więcejPrzecieranie warzyw
Gotowane ziemniaki, owoce, warzywa najłatwiej jest przecierać gdy są jeszcze gorące.
Czytaj więcejJabłko, Gruszka
Owoce nie ściemnieją po obraniu, jeśli skropi się je kilkoma kroplami soku cytrynowego, lub octu winnego.
Czytaj więcejAromatyczna cytryna
Cytryna podawana do herbaty w plasterkach będzie bardziej aromatyczna, jeżeli przed pokrojeniem sparzy się ją przez chwilę wrzątkiem.
Czytaj więcejSuszone owoce
Suszone owoce szybciej zmiękną podczas gotowania, jeżeli dodasz do nich cukier dopiero po zagotowaniu.
Czytaj więcej