Kategoria: Zastosowanie roślin leczniczych

Bez czarny

W celach leczniczych używane są kwiaty i owoce bzu czarnego, czasem także kora i korzeń. Kwiaty czarnego bzu zawierają flawonoidy, kwasy wielofenolowe, kwasy organiczne, aminy, olejek eteryczny, garbniki, sole mineralne i nie...

Czytaj więcej

Bieluń

Wszystkie części rośliny zawierają alkaloidy; głównymi są hyoscyjamina (atropina) i hyoscyna (skopolamina). Mają one właściwości m.in. przeciwskurczowe. Surowcem są liście, ziele i korzenie. Zawartość alkaloidów w liściach...

Czytaj więcej

Berberys

Owoce berberysu zawierają do 5% cukrów, 6,5% kwasów organicznych (Klownie jabłkowego), witaminę C (150 mg%), witaminę E, karoten i pektyny; nasiona — 15% tłuszczu. W starożytności drewno berberysu było powszechnie stosowane w...

Czytaj więcej

Bazylia

Bazylia eugenolowa Uprawiana jest w celu pozyskiwania z zielonej masy olejki eterycznego, w którego skład wchodzą: eugenol (do 70%), metylochawikol, kamfora i ocymen. Olejek eteryczny i czysty eugenol używane są w perfumerii i...

Czytaj więcej

Bawełna

Bawełna dostarcza 70—75% całego przędzalniczego surowca pochodzenia roślinnego. Oprócz przemysłu tekstylnego włókno bawełny wykorzystuje wiele innych działów przemysłu. Z nasion otrzymuje się olej (jego wydajność wynosi 20—27%)....

Czytaj więcej

Batat

Bulwy wykorzystywane są w stanie świeżym i suszonym; produkuje się z nich mąkę, kaszę, makarony, cukier, syrop, alkohol, napoje, konserwy i krochmal. Są również skarmiane zwierzętami. Budzą zainteresowanie jako dobre źródło...

Czytaj więcej

Banan

Miąższ surowego owocu zawiera 75—76% wody, 15—25% cukrów (głównie sacharozy), około 7.% skrobi, 1,3% białka, 0,3—0,6% olejku eterycznego, celulozę, kwas jabłkowy, enzymy, pektyny, związki potasu, pewną ilość witamin C, B2) PP, E...

Czytaj więcej
Ładowanie