Proste babeczki kakaowe – idealne na każdą okazję
Szukasz szybkiego i prostego przepisu na pyszne babeczki, które zachwycą całą rodzinę? Te kakaowe babeczki to idealne rozwiązanie na każdą okazję – od rodzinnego spotkania po przyjęcie urodzinowe. Przygotowanie zajmie Ci zaledwie chwilę, a efekt końcowy gwarantuje niezapomniane doznania smakowe.
Składniki:
- 200 g masła
- 200 g cukru
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao
- 4 łyżki ciepłej wody
- 3 jajka (najlepiej w temperaturze pokojowej)
- lukier do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Przygotowanie tych babeczek jest banalnie proste! Najpierw w misce ucieramy masło z cukrem na puch. Następnie dodajemy jajka i dokładnie mieszamy. W osobnym naczyniu rozrabiamy kakao z ciepłą wodą – dodajemy je do masy maślano-cukrowej. Na koniec wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy do połączenia składników. Unikajmy zbyt długiego mieszania, aby ciasto nie było zbyt ciężkie.
Przygotowane foremki na babeczki (około 12 sztuk) smarujemy masłem lub wykładamy papilotkami. Napełniamy je ciastem kakaowym, pamiętając, aby nie napełniać foremek do pełna (ciasto podczas pieczenia urośnie).
Pieczemy w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 20 minut. Czas pieczenia może się nieznacznie różnić w zależności od piekarnika, dlatego warto kontrolować babeczki po 15 minutach. Po upieczeniu pozostawiamy je do ostygnięcia w formach, a następnie wyjmujemy i dekorujemy według własnego uznania. Pyszne lukrowanie lub posypka z cukrem pudrem to doskonały dodatek!
Porady i wskazówki:
- Dla intensywniejszego smaku kakao, można użyć kakao o zawartości tłuszczu minimum 20%.
- Jeśli chcecie uzyskać bardziej wilgotne babeczki, możecie dodać do ciasta 2-3 łyżki mleka.
- Do dekoracji możecie wykorzystać nie tylko lukier, ale również świeże owoce, bitą śmietanę czy czekoladę.
Smacznego! Życzymy udanego pieczenia i mnóstwa radości z jedzenia tych pysznych babeczek!
Szukasz więcej inspiracji kulinarnych? Zajrzyj na SMACZNEIZDROWE.EU!
