Przepis na pyszne, domowe ciasteczka

Zdjęcie ciasteczek

Szukasz prostego przepisu na pyszne ciasteczka, które zachwycą całą rodzinę? Nie musisz być doświadczoną cukierniczką, by upiec te niezwykle kruche i smaczne łakocie. Ten przepis jest idealny nawet dla początkujących w kuchni!

Składniki:

  • 0,5 szklanki margaryny lub masła
  • 0,5 szklanki masła orzechowego
  • 0,5 szklanki białego cukru
  • 0,5 szklanki brązowego cukru
  • 1 jajo
  • 1,25 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli

Przygotowanie:

Przygotowanie tych ciasteczek jest banalnie proste! Na początek należy dokładnie wymieszać margarynę/masło z cukrem (zarówno białym, jak i brązowym) i jajkiem. Powinniśmy uzyskać gładką masę. Następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Wszystko dokładnie mieszamy, aż składniki się połączą. Nie przejmujcie się, jeśli ciasto będzie nieco gęste.

Z powstałej masy formujemy małe kulki o jednakowej wielkości. Pamiętajcie, że ciasteczka podczas pieczenia się rozpłyną, dlatego układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odpowiednie odstępy między nimi. Uniknąć zlepiania się ciasteczek podczas pieczenia.

Pieczemy w nagrzanym do 190 stopni Celsjusza piekarniku przez około 15 minut. Gotowe ciasteczka będą nieco twarde – to ich naturalna cecha i właśnie taka jest ich uroda! Po upieczeniu pozostawiamy je na blaszce do ostygnięcia.

Smacznego!

Porady i wskazówki:

  • Możesz eksperymentować z dodatkami, np. kawałkami czekolady, orzechów lub suszonych owoców.
  • Jeśli lubisz bardziej miękkie ciasteczka, skróć czas pieczenia o kilka minut.
  • Przechowuj ciasteczka w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachowały świeżość.

Szukasz innych pysznych przepisów? Zajrzyj na SMACZNEIZDROWE.EU!