Szybkie tempo życia, masa obowiązków i ciągły brak czasu – oto największe bolączki współczesnego człowieka. Wielu z nas, w natłoku codziennych obowiązków, zapomina o tak ważnej kwestii, jak zdrowa dieta. Nie mając czasu na sporządzanie zdrowych posiłków, podgrzewamy w mikrofalówkach gotowe dania lub wykorzystujemy kupione w sklepie mrożonki. Są i tacy, którzy swą dietę ograniczają to szybkich dań, jak hot – dogi czy hamburgery. Jedzone w pośpiechu i ubogie w składniki odżywcze nie są jednak najlepszym sposobem na odżywianie się, o czym zresztą konsekwentnie przypominają dietetycy i lekarze. Czy można zatem połączyć szybkie tempo życia ze zdrową i smaczną kuchnią?
Wielki powrót barów mlecznych
Tak dobrze znane niegdyś bary mleczne, specjalizujące się w szybkiej obsłudze i domowych obiadach, dziś wracają do łask. Dominują w nich proste dania, takie jak pierogi, naleśniki czy krokiety. Można tu szybko zjeść porcję tradycyjnej pomidorowej lub żurku, można też wybrać zestaw obiadowy składający się z mięsa, ziemniaków i surówki. Szybkość obsługi oraz dość szeroki zakres dań sprawiają, że zainteresowanie takimi barami konsekwentnie wzrasta. Nie każdy jednak lubi jadać w miejscach publicznych, nie każdy też lubi ograniczać się do „tradycyjnych” dań barowych.
Jedzenie na wynos – alternatywa dla zabieganych
Jedną z wielu możliwości dla tych, którzy mimo braku chcą zadbać o swą dietę, jest korzystanie z restauracji i barów serwujących dania na wynos. Restauracji, w których można skorzystać z takiej opcji jest coraz więcej, zaś zamówione jedzenie coraz częściej dostarczane jest do prywatnych domów.
Restauratorów, którzy wychodzą ku rosnącym potrzebom swych klientów zrzeszają specjalne portale, dzięki którym jedzenie z wybranej restauracji można zamówić przez Internet. Obok typowych dla polskiej kuchni potraw można w ten sposób zamówić i bardziej wykwintne dania, zaś przysmaki kuchni włoskiej czy azjatyckiej znalazły swe stałe miejsce w szerokim gronie produktów zamawianych na wynos. Wiele ciekawych dań można znaleźć na pyszne.pl – jednym z najpopularniejszych serwisów gromadzących takie właśnie oferty z poszczególnych regionów Polski. Dla pracusiów, którym brak czasu na gotowanie, jest to często jedyna możliwość zjedzenia prawdziwego, domowego obiadu przy własnym stole.
