zupa11Nie chcesz, by ziemniaki w zupie były twarde, a makaron się rozgotował? Skorzystaj z naszych wskazówek!

Makaron

Możesz go wrzucić do zupy jarzynowej lub grzybowej, ale dopiero 10-15 minut przed końcem gotowania. Do zup czystych, np. rosołu, ugotuj makaron oddzielnie.

Ziemniaki

Nie gotuj ich w żurku czy barszczu – w kwaśnej zupie ziemniaki dębieją. Możesz je natomiast ugotować w zupie jarzynowej, ale wrzuć je dopiero, gdy zmięknie marchewka.

Ryż

Gotuj go tylko w zupach, które zużyjesz od razu. Po 1-2 godzinach całkiem się rozklei.