NA PIKANTNIE…
Kurczak będzie bardziej oryginalny w smaku, jeśli porcje mięsa opanierujemy w pikantnym curry lub – już na blasze – przykryjemy mieszanką oliwy, drobno posiekanego czosnku i świeżych ziół.
…LUB NA SŁODKO
Zwolennikom drobiu na słodko radzimy w ostatniej fazie pieczenia posmarować udka konfiturą. Najłatwiej nanieść ją pędzelkiem.
DWA W JEDNYM
Posmarowane sosem pomidorowym udka można upiec z frytkami na jednej blasze. Frytki wsypujemy po 10 minutach pieczenia mięsa.