Szybkie i pyszne ciasto z borówkami – idealne na każdą okazję
Szukasz prostego przepisu na domowe ciasto, które zachwyci Twoich bliskich? To ciasto z borówkami jest idealne na każdą okazję – od rodzinnego spotkania po popołudniową kawę. Szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle smaczne, to przepis, który z pewnością zagości na stałe w Twoim kulinarnym zeszycie.
Składniki na kruche ciasto:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki śmietany 22-procentowej
- 1 jajko
- 1 łyżka smalcu
- 2 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Składniki na kruszonkę:
- 5 dag mąki pszennej
- 8 dag masła
- 5 dag cukru
Dodatkowo:
- 2 szklanki konfitur lub dżemu z czerwonych borówek
Przygotowanie ciasta:
Zaczynamy od przygotowania kruszonki. Masło posiekaj razem z mąką i cukrem. Szybko zagnieć wszystko, uformuj kule, zawiń je w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut. Po tym czasie zetrzyj masę na tarce o dużych oczkach.
Teraz czas na ciasto! Przesiej mąkę na stolnicę. Dodaj pozostałe składniki (oprócz konfitur) i dokładnie wyrób ciasto. Gotowe ciasto włóż do lodówki na kolejne 30 minut. Po tym czasie rozwałkuj je i przełóż na przygotowaną blachę do pieczenia.
Piecz ciasto w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 30 minut. Następnie wyjmij je z piekarnika, rozłóż na wierzchu konfitury z czerwonych borówek, posyp obficie przygotowaną kruszonką i piecz jeszcze przez 15 minut, aż kruszonka ładnie się zrumieni. Pyszny aromat będzie zwiastunem niezapomnianego smaku!
Smacznego! A więcej przepisów na pyszne i zdrowe wypieki znajdziesz na SMACZNEIZDROWE.EU
